2 พฤศจิกายน 2551 20:39 น.
แจ้นเอง
มาว่าถึงกล้วยหอมกันค่ะ ตอนนี้กล้วยหอมกลายเป็นสินค้าที่ญี่ปุ่นต้องการ และ ขาดตลาด เหตุเพราะมีกระแส การกินกล้วยหอม 2 ลูกตามด้วยน้ำเปล่า 1 แก้วเป็นประจำทุกเช้า จะสามารถลดน้ำหนักลงได้อย่างชงัดแม้ว่าหลังจากนั้นเราจะกินอะไรเป็นอาหารเที่ยงและอาหารเย็นก็ตาม
คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยหอม กล้วยหอมอุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต มีน้ำตาล ซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคสจึงให้พลังสูงแก่ร่างกาย มีวิตามินเอและซี อุดมด้วยสารแคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส และมีโปรตัสเซี่ยมสูง มีสารเพ็คติน เส้นใยและกากที่ช่วยในการระบายและขับถ่าย สารโคโลเมียมจะไปกระตุ้นกระบวนการเมตาบอลิซึ่มของกลูโคส
การรับประทานกล้วยหอมจะช่วยให้มีความสุข มีอารมณ์ดี คลายความเครียดและเศร้าหมอง เพราะมีสาร(Trypotophan)ที่จะแปลงกรดอะมิโนในโปรตีนให้เป็นสาร Serotonin ที่ทำให้เกิดอารมณ์เป็นสุข ร่าเริงไม่ซึมเศร้า
เรื่องกล้วยๆ กินแล้วไม่อ้วน ทั้งเป็นการประหยัดเพราะกล้วยหอมบ้านเราราคาไม่แพง และยังทำให้อารมณ์ดี ลดภาวะ อารมณ์ตึงเครียดได้ด้วย