พักผ่อนแบบสบาย

สุชาดา โมรา

ทันทีที่ย่างกรายเข้าสู่เขตอำเภอวังม่วง  จังหวัดสระบุรี  ทำให้อดนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งที่เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจในบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ  ท่ามกลางไร่สวนองุ่น  ผลไม้นานาพันธุ์และสัตว์นานาชนิด  สถานที่แห่งนี้ก็คือไร่ยานา
	ด้วยมุมมองที่สร้างสรรค์  การจัดเนื้อที่อย่างลงตัว  การจัดเนื้อที่อย่างมีคุณภาพ  ทำให้เกิดธรรมชาติที่งดงาม  ไร่ยานาจัดบริเวณสถานที่พักผ่อนไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมอีกด้วย  เช่น  ร้านค้าบริการผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อาหารเครื่องดื่ม  จุดชมวิวซึ่งสามารถมองเห็นทัศนียภาพของเขื่อนป่าสักพร้อมด้วยการนั่งมองพระอาทิตย์ตกยามเย็นที่ทุกท่านไม่มีวันลืมเลือนกับบรรยากาศที่สวยงามและสัตว์นานาชนิดให้ชื่นชม  เช่น  กวางม้า  กระต่าย  แพะ  นกนานาพันธุ์  ซึ่งยังมีความสุขต่าง ๆ อีกมากมายที่ทางไร่ยานารอนักท่องเที่ยวทุกท่านมาสัมผัสและยังมีผลไม้หลากหลายชนิด  อาทิเช่น  องุ่นสดไร้เมล็ด  แคนตาลูป  ข้าวโพดหวาน  มะเขือเทศเรดฮันนี่  มะละกอหวาน  นอกจากนั้นยังมีผักปลอดสารพิษอีกด้วย  นมแพ  น้ำองุ่น  น้ำมะเขือเทศ  น้ำแคนตาลูป  มีฟาร์มกวาง  จำหน่ายลูกกวาง  พันธุ์ลูซ่า  ผลิตภัณฑ์เขากวางอ่อน  เนื้อกวาง  เนื้อแพะ  เนื้อกระต่าย  เนื้อนกกระจอกเทศไว้สำหรับนักท่องเที่ยวได้ชมกัน
	ยานาฟาร์มได้คัดสรรองุ่นไร้เมล็ดไว้หลายพันธุ์  ภายในไร่ได้มีการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี  จึงทำให้องุ่นของแต่ละรุ่นทุกพันธุ์มีรสชาติอร่อยรูปทรงสวยงามที่นักท่องเที่ยวทุกคนจะได้สัมผัสได้จากองุ่นไร้เมล็ดหลากหลายพันธุ์ของไร่ยานาได้  เช่น  องุ่นทอมม์สัน  เฟรม  รูท  เพอร์เลท  รูบี้  ดีไลท์  ราชินีดำ  เป็นต้น
	นอกจากไรื่องุ่นยานาจะเป็นสิ่งที่ขึ้นชื่อแล้วยังมีลูกกวางลูซ่าและกวางซีก้าที่ขึ้นชื่ออีกซึ่งกวางรูซ่ามีชื่อเสียงทางวิทยาศาสตร์ว่า  Cervus  timorensis  มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในเกาะขวาอินโดนีเซีย  จึงมีชื่ออีกชื่อหนึ่งว่า  กวางขวา  มีขนสีน้ำตาล  สูง 1.1-1.3  เมตร  น้ำหนักประมาณ  80-120  กิโลกรัม  ชอบหากินเป็นฝูง  วัยเจริญพันธุ์  12-18  เดือน  ท้องประมาณ 230 วัน  สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมและแมลงในเมืองไทยได้เป็นอย่างดี  กวางรูซ่าถือเป็นญาติสายเลือดเดียวกันกับม้า  จึงผสมข้ามสายพันธุ์ได้  กวางรูซ่าเป็นกวางนำเข้าจากประเทศนิวคาลิโมเนีย  ( หมู่เกาะระหว่างออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ) จึงสามารถเลี้ยงได้โดยไม่มีปัญหาในด้านกฎหมายแต่อย่างใด
	กวางซีก้าเป็นกวางสายพันธุ์เวียดนาม  มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า  Cervus  nippon  pseudaxls  เป็นกวางเมืองร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศเวียดนามและมีการจัดมาเลี้ยงเป็นสัตว์เศรษฐกิจเพื่อการผลิตเขากวางอ่อน  มานานกว่า 100 ปี  เป็นกวางที่เชื่องมาก  นิสัยไม่ก้าวร้าว  เลี้ยงรวมกันเป็นฝูง  ทนทานต่อโรค  เลี้ยงง่าย  หากินเก่ง  มีสีสันสวยงาม  ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี  ขนาดและน้ำหนักตัวพอเหมาะ  สะดวกต่อการจัดการให้ผลตอบแทนสูง  ทั้งเนื้ออร่อยและเขามีราคาสูง
	ถ้าจะกล่าวว่าไร่ยานาเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีความสำคัญของจังหวัดสระบุรีอีกแห่งหนึ่ง  ก็คงไม่แปลกนักเพราะสถานที่แห่งนี้ทำให้สัมผัสถึงความชุ่มชื้นกับกลิ่นไอของธรรมชาติที่นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมจะไม่มีวันลืมเลือน