เว้นวรรค .....ช่องว่างระหว่างความเหงา ด้วยการเติมเต็มสิ่งดีๆให้ตัวเอง หากไม่มีช่องว่าง นั่นหมายถึงชีวิตของคุณเต็มไปด้วยเงื่อนไขและเวลา อกคงหนัก ใจคงเหนื่อย ขาคงไร้เรี่ยวแรงที่จะก้าวเดิน เถอะค่ะ.....เรามาจรรโลงใจ แล้วรับมอบสิ่งดีๆให้กัน ต่อไปนะคะ ตราบใดที่สองขายังมีแรงก้าว ตราบใดที่ลมหายใจยังไม่แผ่วเบา ตราบใดที่คนยังได้ยินเสียงคุณพูด ตราบนั้นอย่าสิ้นฝัน และสิ้นหวัง ก่อนหน้านี้ไม่นาน ข้าพเจ้าได้ไปบ้านพี่สาวอย่างไม่เป็นทางการ เหตุใดจึ่งพูดคำนี้ เพราะว่า ปกติแล้ว เราจะนัดกันรวมญาติพี่น้อง เฮฮาปาร์ตี้ทุกวันหยุด สุดแล้วแต่ว่าใครว่างที่จะไป หลายครั้งที่ข้าพเจ้าอิดออด เพราะอยากนอน ติดละคร ติดหนังเกาหลีบ้าง แต่วันนั้น พี่บอกว่า ให้แวะมาเอาอาหาร แม่และพี่ที่อุบลฯฝากมาให้ " ได๋...ค่ะ อาบน้ำแปบ...เดี๋ยวไปนะคะ" ... เมื่อไปถึง น้องม๊ะหมา สี่ขา วิ่งกรูกันลงมารับ โนริ ยากิ โซบะ โชหยุ อีกซูชิ แจ่ม อีกที่เหลือมาไม่ได้ เพราะถูกจำกัดพื้นที่เฉพาะกิจให้อยู่ในกรง ก็ดุนักนี่นา สมน้ำหน้า อิ.. แปลกนะ พอจะเขียนถึงบทสนุกๆ งานมาแล้วค่ะ อยากโม้ต่อ อิ งั้นชมภาพที่เตรียมมาฝากเพื่อนๆกันดีกว่านะคะ ขอบคุณทุกท่านค่ะ อ้อ ลืมไปว่า อาหารและผักที่แม่ฝากมา แม่แก้วลืมถ่ายภาพไว้ให้ชมกัน มีแต่ภาพบรรยากาศบ้านพี่สาว เนื้อที่ไม่มากนัก แต่พี่จัดสรรได้ลงตัว ผักไม่ต้องซื้อ ที่นั่นกลับกลายเป็นที่ลูกๆ หลานๆ อยากแวะเวียนไปเสมอ เพราะมีแต่ความสุข แวดล้อมด้วยธรรมชาติค่ะ ต้นโกงกางปลูกในกระถาง ต้นไม้ริมรั้ว ดูแล้วสบายตา สบายใจจังค่ะ เอ๊.....เจ้ารูปปั้นนั่น น่ารักดีนะคะ พี่สาวกำลังเก็บดอกแค ดอกข่าให้แก้วฯเอากลับมาทานที่บ้านค่ะ เห็นอะไรมั้ยคะ ปลากำลังฮุบเหยื่อ เหยื่อที่ให้คือยอดโสม ที่คนเอามาลวกจิ้มน้ำพริก หรือเอามาผัดกันนั่นแหละค่ะ พี่โรยเม็ดมะเขือลงข้างรั้ว แต่มันกลับโต มีลูกให้กิน เกิดง่ายจังเลยนะมะเขือนะ หลังคาปกคลุมด้วยต้นตำลึงและต้นบอระเพชร มีใครเคยเห็นดอกนี้บ้างหรือเปล่าคะ เขาเรียก "ค้างคาวดำ" ค่ะ ม๊ะหมาสี่ขา คิดว่าเป็นพรมซะอีก อิ พี่เอามาะม่วงมาจากอุบลฯ เยอะค่ะ เลยจะทำแช่อิ่มให้น้องๆไว้ทานเล่นกัน ช่วยกันปอกเปลือกมะม่วง หั่นบางๆ ขยำน้ำเกลือ ล้างออก ตามด้วยละลายน้ำปูนใส อันนี้พี่บอกว่าจะทำให้มะม่วงกรอบ อร่อยค่ะ แล้วทิ้งไว้สักพัก ต้มน้ำเชื่อมให้เย็น แล้วเอามะม่วงลงไปแช่ 1 คืน ตักน้ำเชื่อมที่อยู่ในมะม่วงออกมาอุ่น แล้ว แช่เหมือนเดิม 2 คืน ชิมดู หากชอบเปรี้ยวหวาน ก็พอเท่านั้น แต่หากชอบหวานมาก ก็ตักน้ำเชื่อมมาอุ่น ปล่อยให้เย็นแล้วเชื่อม จนกว่าจะพอใจค่ะ แต่บังเอิญว่า พอทำเสร็จ มันอร่อยมากค่ะ ไม่ค่ะ ..ไม่ต้องรอให้ถึงคืนพรุ่งนี้หรอก ...ไม่กี่ชั่วโมง หมดเกลี้ยงเลย อิอิ ขอนำเสนอเพียงเท่านี้ก่อนนะคะ หวังว่าคงทำให้เพื่อนๆมีความสุข กับธรรมชาติในเมือง ไม่มากก็น้อยค่ะ
20 เมษายน 2555 17:26 น. - comment id 128892
ประหนึ่ง นำมาเสนอให้น้ำลายไหล นะครับคุณแบม โดยเฉพาะรายการหลัง มะม่วง ดีจังครับ ปลุกพืชผักสวนครัวแบบนี้ ดีทั้งประหยัด และปลอดสารพิษ ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีๆๆ
20 เมษายน 2555 20:49 น. - comment id 128893
ของชอบ ทั้งน้าน
20 เมษายน 2555 23:07 น. - comment id 128894
พี่สาวอย่างไม่เป็นทางการ ก็คือพี่สาวของแฟนที่เขาหลอกว่าจะแต่งด้วยแต่ไม่ยอมแต่งสักที ใช่อ๊ะเป่า อิอิ
21 เมษายน 2555 10:35 น. - comment id 128895
1 คุงตาคำ มะม่วงชนิดนี ที่บ้านเรียกว่า มะม่วงเบาค่ะ ลูกเล็กๆ หากที่อุบลฯจะไม่นิยมทานกัน เพราะมันเปรี้ยวมากๆ แต่ออกลูกเยอะ ทุกๆ พี่จะเอามาแปรรูป ทำเชื่อมบ้าง พอสุกก็เิอสมากวนใ้ห้น้องๆทานกันค่ะ
21 เมษายน 2555 10:40 น. - comment id 128896
2 คุณบุญพร้อม สวัสดีวันหยุดค่ะคุณลุง วันก่อนก็เก็บดอกแคมาลวกจิ้มน้ำพริกคะ แค่สองต้น ออกดอกเต็มทุกกิ่่งเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
21 เมษายน 2555 10:44 น. - comment id 128897
3 คุณฤกษ์ ไปบ้านพี่สาวอย่างไม่เป็นทางการ ในที่นี้ เค้าหมายถึงว่า กางเกงขายีนส์ ยืด สบายๆ คือว่า ไม่ใช่วันรวมญาติวุ้ย ฮ่วย ว่าเค้าจังเลยนะ เดี๋ยวงอน แล้วจะเหงานา ไม่มาด้วย อิๆ
21 เมษายน 2555 13:24 น. - comment id 128900
โหลๆเทส... หวัดดีจร้า...อาคุงแบม อิดออดๆ อิอิ เกือบไม่ได้ดูภาพ ...แระ แสดงว่า คุงพี่สาว เป็นคนมือเย็นมากๆ ปลูกอาราย ขึ้น ออกลูกออกผล ให้กิง หมดเลย วันหน้าจะขอแรงไปปลูก...บ้าน ที่บ้านมีเมล็ดพันธุ์ ต้นบ้านอยู่ อิอิ วันหลัง (เมื่อกี้ วันหน้าไปแว้ว) อย่าอิดออด นา เห็นบ้านที่มีต้นไม้ มีปลา มีหมา มีแมว แว้วอิจฉา เน๊าะ... อยากปลูกแบบลงดินมั่ง ได้แต่ปลูกในกระถาง... เก็บใบไปกินครั้งนึง ต้องรอไปอีกชาตินึงก่าจะ ได้เก็บกิงใหม่ อิอิ คนเรา..... ต่อให้ร่ำรวยขนาดไหน.... ต่อให้มีเงินเป็นหมื่นล้าน....แสนล้าน ถ้าไม่มีคนผลิตมาขาย... เซเว่นไม่ขาย พ่อค้า แม่ค้า ไม่ขาย โลตัส ตลาด บิ๊กซี ห้างฯ โชห่วย ไม่ขาย ก็ ต้องรอ "ทาน" จากผู้ใจบุญ ด้วยกันทั้งนั้น เหมือนน้ำท่วมครั้งที่แล้วอ่ะนะ... การรู้จัก พึ่งพา ตนเอง ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์..... แค่เป็นการ ทดแทนการ "ล่า" ที่เราละและงดเว้นไปเท่านั้น เมื่อยามที่โลก พลิกกลับ ไปเหมือนวันก่อนที่จะ พัฒนาความคิด มาจนกลายเป็นโลกปัจจุบัน... สิ่งเดียวที่จะทำให้เราอยู่ลอด คือการ "ล่า" "ล่าสัตว์ เก็บพืชผักที่รู้ว่ากินได้...เป็นยาได้" การปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ ไว้บริโภค...เอง คือการไม่เอาเปรียบโลกจนมากเกินไป ไม่เบียดเบียนโลกเกินไป โลกก็ไม่เอาคืนเร็ว...จนเกินไป เราก็ปลอดภัยนานขึ้น (ลูกหลานเราก็ปลอดภัยไปด้วย) "หนึ่งคน"...มีสมบัติมาก ก็คือ ไม่พอเพียง สมบัติ คือ สิ่งที่เบียดเบียน มาจากโลก คือทรัพยากรของโลก ทั้งนั้น หนึ่งร้อยคนรวย... กับ หนึ่งร้อยคนรู้จักพอเพียง ความเสียหายของโลก...ต่างกันลิบลับ... ที่เขียนเยอะ เพราะ...ความหมายของคำว่า "เพียงพอ และ พอเพียง" อ่ะนะ จร้า...อิอิ ไปแระ...แว๊บ...
21 เมษายน 2555 20:20 น. - comment id 128903
บ้านน่ารักและอบอุ่นนะครับคุณแบม ถ้าพอเพียงและเพียงพอได้ ก็ไม่ต้องไปสนใจกับการขึ้นลงของราคาน้ำมัน ตลาดหุ้น อัตราแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ จีดีพีจะโตกี่เปอร์เซนต์ก็ไม่สน ยังไงก็มีมะเขือกิน มีมะม่วงกิน มีตำลึงไว้ทำแกงจืด นะๆ
22 เมษายน 2555 15:53 น. - comment id 128905
น่ากินจังเลยนะคะพี่แบม เห็นมะเขือแล้วอยากกินน้ำพริก
22 เมษายน 2555 21:01 น. - comment id 128906
7 กรต ...( ถูกแล้วใช่ปะตัวเอง ) กีร์ รู้มั้ย...นั่นนะสิ ไม่บอกแล้วจะรู้เหรอ อิ แบมเกิืดมาโชคดีที่ได้เป็นลูกพ่อกับแม่ จริงๆนะคะ พ่อทำตัวอย่างให้ลูกๆเห็น ตั้งแต่ตื่นเช้าขึ้นมา ก่อนพ่อไปทำงาน ต้องดำนา ปลูกข้าวกินเอง ปลูกผัก ต้นไม้ เผาถ่านเอง เลี้ยงเป็ด ไก่ พวกเราจึงซึมซับและเรียนรู้สิ่งดีๆมากจาก่ทานทั้งสอง บอกได้เลยว่า แม้จะตกงาน แต่ไม่อดตายแน่นอน เพราะสองมือยังมีแรงที่จะพลิกฟื้นผืนดินของพ่อ ของแผ่นดินนี้ขึ้นมาให้เป็นเงินไ้้ด้ค่ะ ขอบคุณมากน๊า บทความที่เขียนให้อ่านดีมากเลย
22 เมษายน 2555 21:04 น. - comment id 128907
8 คุณสีเมจิก เรียนรู้ที่จะอยู่บนโลกนี้อย่างพอเพียงและ มีความสุขในสิ่งที่เรามีค่ะ ก็โชคดีอีกนั่นแหละค่่ะ ที่พี่ๆทำตัวอย่าง ให้น้องๆดู ไม่หยิบโหย่ง ไม่ตั้งอยู่ในความประมาทในชีวิต ไม่ใช้จ่ายเกินตัว แค่นี้ก็อยู่อย่างสบายๆแล้วละ ขอบคุณค่ะ
22 เมษายน 2555 21:08 น. - comment id 128908
9 น้องกานต์ พี่สาวทำปลาร้าสุกสับใส่สมุนไพร ใส่ขมิ้นขาวมาให้ ได้มะเขือกรอบๆ จิ้ม อร่อยดีค่ะ ยังไง อาหารบ้านเราก็อร่อยที่สดเนาะ
23 เมษายน 2555 07:41 น. - comment id 128910
เห็นรูปมะม่วงแล้ว อยากชิมจังเลยค่ะ ยินดีกับครอบครัวอบอุ่นด้วยนะคะน้องแบม
23 เมษายน 2555 10:13 น. - comment id 128911
แม้ไม่เห็นภาพ แต่การบรรยายของคุงแบม ก็ทำให้พิมน้ำยายไหยแล้วอ่ะ อยากกิ๊นนน
23 เมษายน 2555 14:05 น. - comment id 128912
โห...น้ำลายสออ่า มะม่วงน่ากินสุดยอดเลยแบม บ้านพี่สาวก็ร่มรื่นน่าอยู่มากๆอ่ะ
23 เมษายน 2555 15:41 น. - comment id 128915
14 คุณน้ำตาลหวาน เมื่อวาน พี่สาวซื้อมะม่วงมันขุนศรีมาให้ลองชิม ลองยังไงไม่รู้ค่ะ หมดไปสี่ลูกเลย อิอิ รสชาดเขาจะเปรี้ยวอมหวาน มีน้ำ กินแล้วชุ่มคอดีนะคะ
23 เมษายน 2555 15:44 น. - comment id 128916
13 คุณอนงค์นาง ขอบคุณค่ะพี่ ครอบครัวเราอยู่กันแบบง่ายๆ มีอะไรก็กินอย่างนั้น มีน้อยกินน้อย มีเยอะกินเยอะ อันหลังนี่ละคะ น้องเลยพุงออกไม่ยุบสักที อิอิ
23 เมษายน 2555 15:55 น. - comment id 128917
15 ลชร เวลาไปบ้านพี่สาวที ก็เอาต้นไม้ไปฝาก ที่ฝากนะ หวังมันออกลูก ออกผล เราจะได้กินด้วย อิอิ แต่ไปทีก็เกรงใจเจ้าของบ้าน เพราะ บราวนี่ กับขุนทอง ต้องถูกจำกัดบริเวณทุกครั้ง เพราะเขาดุมากๆ ขนาดหลานสะไภ้คุ้นเคยกันตั้งนาน ไม่มีอะไร เดินออกไปทำผม ผิดกลิ่นนิดเดียวงับแขนเลย สงสารมากๆ
24 เมษายน 2555 13:02 น. - comment id 128919
เอามะม่วงมาแล้วน้ำปลาหวานอยู่ไหนเนี่ย
24 เมษายน 2555 13:02 น. - comment id 128920
20
24 เมษายน 2555 13:08 น. - comment id 128921
ยังไงก็ไม่พอ...มะม่วงของชอบบบจร้า
24 เมษายน 2555 18:05 น. - comment id 128922
........... สงสัยว่าดินที่บ้านพี่สาวคุณแบมคงจะดีมากๆเลยล่ะนี่ ปลูกอะไรขึ้นหมด มะม่วงน่าหม่ำมากๆเลยจ้า ..................
24 เมษายน 2555 21:02 น. - comment id 128923
19 ยปก ยังไม่ทันทำน้ำปลาหวานเลยจ้า พอแช่อิ่มได้ครั้งเดียว ใส่ถุงเอากลับมากิน จิ้มเกลิอ หมดเลย
24 เมษายน 2555 21:04 น. - comment id 128924
21 ลคส ให้เพียงพอ ยังไม่พออีกเหรอค๊า ว่างมาได้แล้วใช่ปะคะอ้อยใจ
24 เมษายน 2555 21:05 น. - comment id 128925
20 ข้ามคนกินไข่ไปเฉยเลย อิ
24 เมษายน 2555 21:07 น. - comment id 128926
22 คุณ Din ใช่คะ แถวบางขุนเทียน ส่วนมากจะเป็นพื้นที่ทำสวน เลี้ยงปลาในร่ือง ซึ่งพี่สาวก็ ไปซื้อที่ตั้งแต่แบมยังเด็กๆอยู่ค่ะ ดินดี ปลูกอะไรก็ขึ้น เหมือนๆที่อุบลฯ ดินดีเหมือนกันค่ะ
25 เมษายน 2555 20:06 น. - comment id 128943
นั่นซีนะแค่พอเพียงก็เพียงพอ ปลูกเอง ปลอดสารทั้งนั้นเลยน่ากินค่ะ มะม่วงแช่ยังไม่ทันอิ่มหมดแระ อิอิ
26 เมษายน 2555 13:38 น. - comment id 128965
27 พี่แจ้นเอง แถมกินแล้วไม่อิ่มด้วยคะ่พี่แจ้น หนูบ่นงึมงัมๆๆ " เจ้..ทำไมเอามาน้อยจัง น่าจะเอามาเยอะๆ จะได้ทำเยอะๆ กินเยอะๆ " เจ้ตอบว่า " วุ้ย ..ตรูเอาใจไม่ถูกเลย น้องแต่ละตัวนี่ " 555
27 เมษายน 2555 09:20 น. - comment id 128981
พอเพียง
27 เมษายน 2555 09:20 น. - comment id 128982
และเพียงพอ ๓๐
27 เมษายน 2555 12:17 น. - comment id 128986
29-30 ลชร ไม่เชื่่อๆ ว่า พอเพียง หม่ำไข่เต็มพุงกระทิแล้ว อิ