อนุรักษ์ขนมไทยขอได้หัด ก่อนไปวัดหัดไว้ใจสุขสันต์ เสียงพ่อลูกบอกว่าอย่าลืมกัน หัวใจนั้นหาสังขยาฟักทอง พ่อช่วยตัดส่วนบนจนเป็นฝา แม่คอยท่าเตรียมไว้ใจใสผ่อง ลูกช่วยขูดน้ำตาลหวานพอลอง ขนมไทยต้องช่วยกันวันหัดทำ ใบเตยใส่ลงคั้นอันหอมหวล ตอกไข่กวนน้ำตาลอันหวานฉ่ำ กะทิหนึ่งถ้วยด้วยขอจดจำ แล้วจึงขยำให้สวยด้วยใบเตย ใส่รังถึงนึ่งไปอย่าได้เบื่อ อิ่มเหลือเฟือแบ่งไว้ไม่เมินเฉย ชวนบ้านกลอนเพื่อนฝันกันเหมือนเคย อยากเอื้อนเอ่ยเผยคำจำนรรจา ไข่ 5 ฟอง กะัทิ 1 ถ้วย น้ำตาลมะพร้าว 3/4 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา ฟักทอง คว้านใส้ออก ตัดส่วนบนออกเป็นฝา ใบเตยตีไข่ให้เข้ากัน
ใส่น้ำตาลมะพร้าว ขยำด้วยใบเตย
ใส่กะทิ เกลือ ขยำต่อให้เข้ากัน
กรองด้วยกระชอนตาถี่ (ไม่มีผ้าขาวบางค่ะ)
รังถึงเตรียมไว้ก่อน ต้มน้ำใ้ห้เดือด เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในฟักทอง นึ่งประมาณห้าสิบนาที
เมื่อวานทำส้มตำแบบใสู่ปู อร่อยหรูบางคราวสาวอีสาน ข้าวเหนียวร้อนปั้นจิ้มอิ่มสำราญ อาหารบ้านรสเด็ดเผ็ดถึงใจ มีไก่ย่างปูนึ่งซึ่งเคียงข้าง แม้อยู่ต่างแดนไกลใจสดใส เสต้กของฝรั่งยังด้อยไป อาหารไทยอีสานจานเด็ดดี อยู่ที่ไหนไม่ลืมปลื้มส้มตำ ไม่ลืมคำแม่สอนอวยพรศรี รู้ประหยัดหัดทำอาหารดี ศิลปะมีชื่อคืออาหารไทย อยู่เมืองนอกได้ทำส้มตำปู แซ่บน่าดูอยู่ได้ไม่หวั่นไหว เลือดอีสานบ้านนามาอยู่ไกล ยังจำได้ไม่ลืมปลื้มทุกวัน
อยากไปวัดเลยหัดทำขนม ยังนิยมสาคูใส่ไส้หมู เปิดตำราลองทำจำเป็นครู ชวนชิมดูอยากรู้เป็นอย่างไร ไปถึงวัดช่วยจัดภัตตาหาร ใจชื่นบานทุกครั้งยังแจ่มใส ขอแบ่งบุญให้คุณพออุ่นใจ รัีกกันไว้ดีกว่ามาเกลียดกัน พระฉันแล้วโยมแก้วทานอาหาร ช่วยล้างจานทุกใบใจสุขสันต์ ไหว้พระก่อนกลับบ้านผ่านอีกวัน ชีวิตฉันก็มีแค่นี้เอง คืนนี้ขอสวดมนต์ผลบุญช่วย ให้เพื่อนด้วยจริงใจแม้ไม่เก่ง อยากเห็นเธอสุขล้นคนกันเอง ใจบรรเลงเพลงบุญอิ่มอุ่นกัน สาคูไส้หมู
แกงเลียงใส่ปลาย่าง
ห้องภัตตาหารของพระที่วัดค่ะ
เตรียมข้าว น้ำเปล่า ดอกไม้ไปด้วยค่ะ
จัดภัตตาหารขึ้นโต๊ะ
ถวายภัตตาหาร รับศีลรับพร
สอนให้ลูกกรวดน้ำ
แม่ลูกช่วยกันล้างถ้วยชามก่อนกลับ
วันเปิดเทอมเติมใจให้เด็กน้อย ต่างรอคอยทุกวันฝันสดใส ได้พบครูพบเพื่อนเตือนจิตใจ ยิ้มมอบให้น้ำใจและไมตรี เรียนและเล่นด้วยกันฉันท์เพื่อนรัก ได้ทายทักพูดจาน่าสุขศรี ส่งการบ้านให้ทันทุกวันมี อย่ารอรีอ่านเขียนเรียนวิชา พ่อแม่อยู่ดูแลแม้เหนื่อยยาก ทนลำบากตรากตรำจำเถิดหนา อย่าทำให้เสียใจไม่นำพา จงตั้งหน้าอดทนผลกรรมดี เติบโตเป็นผู้ใหญ่ให้ซื่อสัตย์ รู้ประหยัดจัดชีวิตไม่คิดหนี ทำหน้าที่ของตนเป็นคนดี ความรู้มีเหมือนมีทรัพย์อยู่กับตัว
มาลัยน้อยร้อยงามความเคารพ ขอน้อมนบวันทาครูบาขวัญ สายเลือดไปรษณีย์นี้นิรันดร์ ตั้งใจมั่นฝึกเขียนเพียรแต่งกลอน ศิษย์มีครูเชิดชูเป็นผู้ให้ ด้วยดวงใจเมตตาปราณีสอน ได้เรียนรู้ค่อยเขียนเปลี่ยนบทกลอน กลอนแปดก่อนให้จำคำสอนครู หัวช้าปัญญาน้อยคอยฝึกฝน ไม่ท้อจนวันหนึ่งซึ่งงามหรู แต่งกลอนได้งดงามตามอย่างครู วันนี้สู้ต่อไปใจยินดี ขอเทวาอารักษ์พิทักษ์ท่าน ทุกคืนวันสดชื่นรื่นเริงศรี ไร้โรคาพาสุขทุกข์ไม่มี มาลัยนี้มอบให้ด้วยใจจริง
Calendar
Lovers
0 คน เลิฟอนงค์นาง
Lovings
อนงค์นาง เลิฟ 0 คน
หน้าส่วนตัว
5661
