ไข่เจียว (การบ้าน)

สาวดำ-รำพัน

เมื่อสาวดำรำพัน หันเข้าครัว 
คิดสูตรมั่วหุงหาปรุงอาหาร 
เมนูแรกเจียวไข่ให้ลองทาน 
รีบจัดการส่วนประกอบตามชอบใจ 
ตอกไข่เป็ดสามใบลงใส่ถ้วย 
ตามมาด้วยหอมแดงเตรียมแต่งไว้
น้ำมะนาวน้ำปลาเพิ่มเติมลงไป 
แล้วตีให้เข้ากันไข่กลืนกลม 
ตั้งกะทะรอไว้ด้วยไฟอ่อน 
น้ำมันร้อนเทไข่ไปผสม 
ทอดให้เหลืองมีกลิ่นหอมให้ดอมดม 
พลิกมาชมทอดอีกซีกให้ดี
ไข่เหลืองกรอบขอบงามตามต้องการ 
ตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟเย็นวันนี้ 
โรยพริกไทยให้หอมกว่าเป็นยาดี 
เติมผักชีโรยไว้ให้น่าทาน 

มาส่งการบ้านแล้วนะคะครู
รอมาข้ามปี ได้อ่านซะทีนะคะ				
comments powered by Disqus
  • กอกก

    8 มกราคม 2548 18:12 น. - comment id 402268

    กลิ่นลอยล่องฟ่องฟุ้งถึงบ้านพี่
    รีบเร็วรี่ตักข้าวใส่จานสวย
    ซอสพริกแดงแรงฤทธิ์ติดมาด้วย
    ยอมมอดม้วยกินไม่มอง..ตั้งสองจาน...***
    
    อูย..ท้องเกือบแตกแน่ะ
    หย่อย..
    
    สวัสดีค่ะ
    
  • ๏ เม็ดทราย ๏

    8 มกราคม 2548 18:14 น. - comment id 402274

    เย้ๆๆๆ ไข่เจียวมาเสิร์ฟแล้ว
    . .เหอะๆๆ รอตั้งนาน
    น่าทานเชียวนะเจ้าคะ
    . .แหม คุณลุงคงทานเพลิน
    จนลืมแจกไม้มะยมให้พี่อุ๊
    . .ทำเป็นกับดักรึเปล่าเนี่ย
    
    ๑^_____^๑
    
    ++ นู๋เมย์ . . ตัวป่วน ++
    ps. ถ้าทานม่ะพอ ขอต่ออีกจานนะเจ้าคะ อิอิ
  • แมงกุ๊ดจี่

    8 มกราคม 2548 19:26 น. - comment id 402320

    มาชิมไข่เจียว  ค่ะ 
    
    อร่อยจังนะค่ะ...
    
    เก่งจังท่าจะทำกกับข้าวเก่งนะ
    
  • ลอยไปในสายลม

    8 มกราคม 2548 19:52 น. - comment id 402339

    แอบมาตักกินอีกรอบครับป๋ม
    
    อิ อิ
    
    อร่อยจังเยย....
  • เพียงพลิ้ว

    8 มกราคม 2548 20:30 น. - comment id 402371

    น้องอุ๊จ๋า พี่กานต์มาขอชิมจ้า ขอเค็มๆหน่อยนะคะ อร่อยจัง อิอิ
  • ผู้เฒ่า....โง่งม

    8 มกราคม 2548 22:40 น. - comment id 402448

    เมื่อสาวดำรำพัน หันเข้าครัว 
    คิดสูตรมั่วหุงหาปรุงอาหาร 
    เมนูแรกเจียวไข่ให้ลองทาน .คำว่า..ทาน..ถ้าเป็นที่ทราบสื่อ ว่า กิน..ก็แล้วแต่-
    รีบจัดการส่วนประกอบตามชอบใจ        -จริงๆควรเลี่ยง..เพราะมันไม่ได้แปลว่า กิน..
    
    ตอกไข่เป็ดสามใบลงใส่ถ้วย 
    ตามมาด้วยหอมแดงซอยสมุนไพร ..ไพร..เสียงต่ำไปหรือเปล่า
    น้ำมะนาวน้ำปลาเพิ่มเติมลงไป บีบมะนาวน้ำปลาเติมลงไป.เพิ่ม.ตัดออกดีกว่า..
    แล้วตีไข่ให้เข้ากันอันกลืนกลม .เข้ากันอันกลืนกลม..ตรงนี้ไม่ได้ครับ..มีแต่ กลมกลืน..
                                                      พวกคำคู่พวกนี้ เวลาจะใช้ต้อง ตรวจดูให้ดีครับ-
    ตั้งกะทะรอไว้ด้วยไฟอ่อน                           บางคำสลับได้  บางคำไม่ได้
    น้ำมันร้อนเทไข่ไปผสม 
    ทอดพอเหลืองกลิ่นหอมให้ดอมดม เอา ชวนดอมดม แล้วกัน..คำว่าให้.ชัดน้อยไป
    พลิกมาชมกลับอีกซีกทอดให้ดี 
    
    ไข่เหลืองกรอบขอบงามตามต้องการ ..ขอบงาม..ตรงนี้ผมนึกภาพออก..แต่ถ้าคนไม่เคย-
    ตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟเย็นวันนี้                     เห็น..ขอบงาม -ขอบเกรียม..เข้าใจยากครับ
    โรยพริกไทยให้หอมกว่าเป็นยาดี ดี-ช้ำยังร้อนร้อนโรยพริกไทยใส่ผักชี
    เติมผักชีโรยไว้ให้น่าทาน เสร็จวิธี-เสร็จพิธี-เสร็จกันทีเชิญครับ-เชิญค่ะ รับประทาน
    
    ผมไม่แก้มากนะครับ  คงคำและความหมายส่วนมากไว้..ชี้แจงเล็กๆน้อยๆ
    คุณลองค่อยๆ ดูตรงที่ผมชี้แจงไว้..คราวหน้าค่อยแก้ไขครับ..ยังมีเวลาอีกนาน
    เพียงแต่ว่า นอกจากพล็อตเรื่องที่เราวางไว้ การใช้คำ ต้องค่อยๆคิด เปลี่ยน-
    ให้มั่นใจที่สุดครับ ดูความเป็นจริง ใช้คำให้ตรงที่สุดสวัสดีครับ..
    
    
    
  • แม่จิตร

    9 มกราคม 2548 02:17 น. - comment id 402563

    มาชื่นชมผลงาน
    
    มีคนทานยังอ่ะ 
    ทำไข่ลวก เป็นไม๊ อิอิ งายกว่ามั้ง
  • )))**--ผลิใบสู่วัยกล้า--**(((

    9 มกราคม 2548 07:07 น. - comment id 402598

    ตักข้าวเปล่า...มารอแล้วนะ
    
    
  • รดา

    9 มกราคม 2548 08:03 น. - comment id 402605

    ...
    
    เคยซื้อข้าวห้าบาท
    ไข่เจียวราดโปะลงไป
    นั่งกินกับหวานใจ
    กับข้าวไหนไม่มีเทียม
    วันนี้นั่งร้านหรู
    แต่คนคู่นั้นแปรเปลี่ยน
    กับข้าวยังหมุนเวียน
    ไข่เจียวเปลี่ยนไปใส่ปู
    แต่ไม่เคยลืมข้าว
    จานที่เราเคยเคียงคู่
    ไข่เจียวฟองฟูฟู
    ยังคงอยู่ในดวงใจ
    
    *** กะทะเก่าๆ    น้ำมันร้อนๆ 
        พ่อครัวน่ารัก (เอ ไม่เกี่ยวเนอะ)  
        ไข่เจียวฟูฟู ห๊อมหอม   โต๊ะญี่ปุ่นตัวเล็กๆ 
        ข้าวร้อนๆสองจาน
        คำแรกที่เค้ายัดใส่ปาก (ชาวบ้านเค้าเรียกป้อน น่ะ แหละ) 
        ...นี่ หละมั้ง ความสุขเล็กๆ ....****
    
  • รดา

    9 มกราคม 2548 08:05 น. - comment id 402606

    
    ...
    
    เคยซื้อข้าวห้าบาท
    ไข่เจียวราดโปะลงไป
    นั่งกินกับหวานใจ
    กับข้าวไหนไม่มีเทียม
    วันนี้นั่งร้านหรู
    แต่คนคู่นั้นแปรเปลี่ยน
    กับข้าวยังหมุนเวียน
    ไข่เจียวเปลี่ยนไปใส่ปู
    แต่ไม่เคยลืมข้าว
    จานที่เราเคยเคียงคู่
    ไข่เจียวฟองฟูฟู
    ยังคงอยู่ในดวงใจ
    
    *** กะทะเก่าๆ    น้ำมันร้อนๆ 
        พ่อครัวน่ารัก (เอ ไม่เกี่ยวเนอะ)  
        ไข่เจียวฟูฟู ห๊อมหอม   โต๊ะญี่ปุ่นตัวเล็กๆ 
        ข้าวร้อนๆสองจาน
        คำแรกที่เค้ายัดใส่ปาก (ชาวบ้านเค้าเรียกป้อน น่ะ แหละ) 
        ...นี่ หละมั้ง ความสุขเล็กๆ ....****
    
    
    
  • อัลมิตรา

    9 มกราคม 2548 12:32 น. - comment id 402697

    อัลมิตราทานง่าย วันหยุด.. ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม .. เป็นอาหารยืนพื้นเลยค่ะ
    
    
  • พี่ภูตะวัน

    9 มกราคม 2548 12:34 น. - comment id 402699

    หมั่นไส้..คนข้างบน..ง่ะ..
    
    ว่าแต่น้องอุ๊จ๋า...
    ขอพี่ภูฯ..สักจานน่ะ..
    กำลังหิวพอดี..
    
  • ภูตะวัน

    9 มกราคม 2548 12:36 น. - comment id 402702

    อ้าว...
    อัลมิตรา..มาแทรก..พอดี..
    คนที่หมั่นไส้..น่ะรดา..
    เดี่ยวเข้าใจผิด...อิ ๆ
    
    สำหรับอัลมิตราน่ะ...
    ชื่นชมจ้า...
    
  • เพราะรัก

    9 มกราคม 2548 17:59 น. - comment id 402922

    น่ากินจังแตอิ่มแระอ่ะทานไข่เจียวหมูสับมาเหมือนกันจ๊ะ
    คิดถึงเสมอจ้า
  • magic

    9 มกราคม 2548 18:58 น. - comment id 402957

    ขอจานหนึ่งน้อง....
    ของชอบเล๊ย.........
    ...........................
  • รหัสสมาชิก : 7022 - SonyaBeauty member

    9 มกราคม 2548 19:12 น. - comment id 402974

    
    เมื่อสาวดำรำพัน หันเข้าครัว 
    คิดสูตรมั่วหุงหาปรุงอาหาร 
    เมนูแรกเจียวไข่ให้ลองทาน 
    รีบจัดการส่วนประกอบตามชอบใจ 
    
    ตอกไข่เป็ดสามใบลงใส่ถ้วย 
    ตามมาด้วยหอมแดงเตรียมแต่งไว้
    น้ำมะนาวน้ำปลาเพิ่มเติมลงไป 
    แล้วตีให้เข้ากันไข่กลืนกลม 
    
    ตั้งกะทะรอไว้ด้วยไฟอ่อน 
    น้ำมันร้อนเทไข่ไปผสม 
    ทอดให้เหลืองมีกลิ่นหอมให้ดอมดม 
    พลิกมาชมทอดอีกซีกให้ดี
    
    ไข่เหลืองกรอบขอบงามตามต้องการ 
    ตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟเย็นวันนี้ 
    โรยพริกไทยให้หอมกว่าเป็นยาดี 
    เติมผักชีโรยไว้ให้น่าทาน 
    
    
    ทอดเสร็จแล้ว  กรุณาไปทอดใหม่
    งง ทำไม  ทำน่างง  น่าสงสาร
    เพราะจานนี้  เสร็จซอนย่า คว้าไปทาน
    ส่วนอีกจาน  ไปทอดใหม่  เอาแล้วกัน
  • สาวดำ-รำพัน

    9 มกราคม 2548 22:22 น. - comment id 403186

    พี่ปราย
    .... หย่อย อ่ะจิคะ
    แหม แค่เห็นภาพกะน้ำลายไหลแล้วคะ
    ต้องขอบคุณพีปรายนะคะ ที่สละภาพไข่เจียว
    อันเป็นที่รักมาให้อุ๊ประกอบกลอนอ่ะค่ะ อิอิ
    ขอบคุณมากๆ นะคะ
    
    นู๋เมย์
    ... พี่ว่านะคะ
    คุณครูคงไม่แจกไม่มะยม ตอนที่กะลังทานอ่ะจิค่ะ
    แต่ทานเสร็จแล้วกะม่ายแน่ 555
    อ่ะเอาไป 1 จาน จ้า
    สำหรับคนน่ารัก อิอิ
    
    แมงกุ๊ดจี่
    ... อ๋อ สาวดำทำกับข้าวพอเป็นค่ะ
    แต่ม่ายค่อยเก่งเท่าไร
    แต่เลือก ระหว่างกลอน กับข้าว
    กับทำกับข้าว .. สาวดำเลือกทำกับข้าวดีก่า
    อิอิ ... ง่ายกว่ากันเยอะค่ะ
    
    
    แวว
    .. แอ่ะ ๆ  ตักกินได้งาย
    ครายอนุญาติ .... 
    อิอิ .. ล้อเล่นจ้าตามบายเลย ไม่มีว่า
    เข้าใจ กะ ไข่เจียวเราออกจะน่ากินซะนาดนี้ อิอิ
    
    พี่กานต์
    ตามสบายเลยค่ะพีสาว
    แหม ... ถ้าจะเอาเค็มมากละก็ ..
    อุ๊ มีน้ำปลาให้ตะหากค่ะ
    ยกให้เลยท้างขวดค่ะ
    
    
  • สาวดำ-รำพัน

    9 มกราคม 2548 22:36 น. - comment id 403194

    คุณครู
    .....อิอิ ... แฮ่ะ ๆ ๆ แอบมานะคะเนี๊ย
    ไม้มะยม ... ท่าทางจะรดน้ำ บ่อยนะคะ
    ก้านหญ่ายเชียว ฮิ ๆ ๆ 
    รีบ มารายงานตัวแล้วค่ะครู
    คงลำบากปากเปียกปากแฉะ
    ไปอิกนานนะคะ
    อิอิ ... ขอบคุณนะคะครู 
    
    พี่ทิดยศ
    ... มีคนทานแล้วค่ะ เยอะแยะไปหมด คะ
    แต่มีพอสำหรับพี่ทิดนะคะ
    อ๋อ .. ไข่ลวกเหรอค่ะทำง่ายกว่าไข่เจียว อิกค่ะ
    รับไข่ลวกเพิมกี่ใบดีคะ ... อิอิ
    
    พีไก่
    .... จ้า .. ง้านกะเสริฟไข่เจียวเลยนะคะ
    
    พี่รดา 
    .... หงะเค้ากินไข่เจียวกันเป็นครอบครัว
    มากินกัน 2 ต่ อ2 ให้อิจฉาได้งายค่ะ
    แหม .. มีป้อนด้วย อ่ะ
    มายยอม อ่ะ อิจฉา ... อย่างแรง
    
    พี่อัลมิตรา
    ... เหรอคะ .. อุ๊กะเหมือนกันคะ
    แต่เมนูอุ๊ มี มาม่า เพิ่ม อิก 1 อย่างนะคะ
    อิอิ .... อาหย่อย
    
    พีภู
    ... อิอิ คงเกิดอาการเดียวกัน
    ท้างตำบลเลยมั๊งค่ะเนี๊ย
    อิอิ .... เจ๊แกมาแปลกคะวันนี้ 
    อิอิ .. ของพี่ภูเหรอค่ะได้คะเตรียมไว้แล้ว
    
    พีหวาน
    .... อิอิ ไม่เป็นไรค่า...
    มื้อนี้อิมแล้ว มื้อหน้ากะยังมีนะคะ
    แวะมาได้เสมอค่ะ
    
    พีเมจิก
    ... ได้เลยเพ่ ..เด๋วจัดให้ อิอิ 
    จานเดียวพอเหรอค่ะ ... 
    
    พี่ซอนย่า
    555 เอิ๊กๆๆ
    ม่ายงงค่ะ .. ม่ายมีงง
    เพราะว่าสาวดำ เตรียมไว้พร้อมแล้วคะ
    มีอิกหลายจานค่ะ... ไม่ต้องกลัวหมด
    กลัวหมดกะแต่ข้าวอ่ะจิคะ
    
    อิอิ .... ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะมาทักทายกันนะคะ
  • ชัยชนะ

    11 มกราคม 2548 18:46 น. - comment id 403850

    จะเหลือไม่เนี่ยมาช้า
    
    น้องเชิญชวนชิมอาหารจานรสเด็ด
    จากไข่เป็ดหอมโชยไกลน้ำลายไหล
    ถูกช่วงเย็นเยี่ยมเยืยนยิ้มสุขใจ
    ทำเพิ่มใหม่ไข่ลูกเขยร้องขอจาน
    
  • คนเมืองลิง

    11 มกราคม 2548 18:56 น. - comment id 403860

    ^_^ ฮ่วย หนอง คลอง บึง 
    
    หมดแล้วม้างป่านเนี๊ยยยอ่ะ
    น้องอุ๊น่ารักจริงๆ รู้ใจพี่อุ๊ได้ไงว่าชอบไข่เจียวมากที่สุดในชีวิต ของโปรดเลยนะเนี่ย ขอบอก เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม เจียวร้อนๆทานกับข้าวสวยเหยาะซอสพริกนิดนึง โอ๊ยยย ยากจะบรรยาย ไปกินบ้างดีกว่า หิวว๊อยยยย
  • สาวดำ-รำพัน

    12 มกราคม 2548 11:12 น. - comment id 404364

    พี่ชัยชนะ...
    ....ก๊ากกกกกกกก ..... 
    พ่อใหญ่ชัย...เป็นหยังเจ้าคือมาป่านนี้
    อิอิ ... แหมพี่ชัยขาไข่เจียวฝีมืออุ๊
    มานอาหย่อยนิค่ะ...กะเลยหมดแล้วไม่เหลือถึงพี่ชัยแล้วค่ะ....
    แต่พี่ชัยเอาไข่ลูกเขยมาแล้วนิค่ะ
    อุ๊ยังเหลือข้าวสวยร้อนๆอยู่ค่ะ ..
    เด๋วตักมาให้นะคะ ...อิอิ
    
    พี่อุ๊(คนเมืองลิง)
    เจงๆ เหรอค่ะพี่อุ๊ที่ชอบไข่เจียวอ่ะ
    แหม...สำหรับพี่อุ๊ยางม่ายหมดค่ะ
    ถึงหมดแอล้วเด๋วอุ๊ไปทอดมาให้ใหม่กะได้ค่ะ
    จาได้ทอดเผื่อพี่ชัยด้วยอ่ะค่ะ
    อิอิ .... ขอยคุณนะคะที่แวะมากินข้าวบ้านอุ๊อ่ะค่ะ
  • แครอท

    12 มกราคม 2548 17:49 น. - comment id 404643

    มาขอชิมไข่เจียว..ด้วยคนนึงนะคะ
    กลิ่นห๊อมหอม....หิว....แระ...อิอิ

thaipoem ที่สุดกลอนดีๆ

thaipoem บ้านกลอนไทยที่ที่สร้างแรงบันดาลใจของทุกๆคน เป็นเพื่อนเมื่อยามเหงา คอยปลอบใจเมื่อยามร้องไห้ ที่ที่อยากให้ทุกๆคนรู้ว่าสิ่งดีๆเกิดขึ้นได้ทุกวัน