หน้าส่วนตัว
หากจะทอดไข่เจียวให้เปรี้ยวปาก
จนคนกินใช้นิ้วถากไม่ให้เหลือ
จะต้องมีประสบการณ์นานเหลือเฟือ
จะใส่เกลือกี่ช้อนต้องระวัง
ขั้นแรกต้องตีไข่ให้ฟองฟู่
ไข่ต้องดูสดใสไม่ใส่สี
แล้วใส่เกลือเพีบงช้อนชาอย่าเกินนี้
คนให้ดีคลุกให้เข้าถึงเนื้อใน
ขั้นที่สองใส่มะนาวเข้าเล็กน้อย
เมื่อเจียวไข่มันจะลอยฟูไสว
โรยผักชีเล็กน้อยดูไฉไล
เสร็จแล้วไซร้ตรียมกะทะพร้อมน้ำมัน
ขั้นที่สามรอน้ำมันให้เดือดไหม้
แล้วใส่ไข่ลงกะทะซะนะหนู
ทิ้งเอาไว้จนไข่นั้นเริ่มฟู
ค่อยๆดูแล้วพลิกกลับอีกข้างนึง
ขั้นสุดท้าย เมื่อไข่ฟูได้ที่
ขั้นตอนนี้สำคัญกว่าขั้นไหน
ใช้ตะหลิวช้อนไข่เจียวขึ้นเร็วไว
ตกแต่งให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟเอย
T@ng 19 เม.ย. 2546 22:13 น. - ID 32548 
3062
2
0
19 เมษายน 2546 22:14 น. - comment id 128449
มาโพสตฺอีกทีเพราะอันเก่าลืมใส่ชื่ออ่ะนะ
19 เมษายน 2546 23:46 น. - comment id 128523
เอ่อ...
ตำราสูตรไหนอ่ะ
กินได้เป่า แต่เราชักหิวแล่วสิ
แหะๆ..
19 เมษายน 2546 23:53 น. - comment id 128527
เมื่อคืนวานดูF4 พระเอกหัดทอดไข่ดาว..น่ารักดี มาวันนี้มาหัดทอดไข่เจียวกันดีกว่านะ
20 เมษายน 2546 15:24 น. - comment id 128755
เดียวจะจำไปทำนะ ถ้าท้องเสียล่ะก็ เราจะ เราจะ เราจะ... ไม่รู้สิ ฮิฮิ >o
22 เมษายน 2546 17:12 น. - comment id 129977
เยี่ยมเว่อร์ๆๆๆๆๆๆๆๆ เสร่อหน่ะ
กลอนอกหัก รักหวานซึ้ง
กลอนอวยพร
กลอนให้กำลังใจ
กลอนให้ข้อคิด
