เป็นดอกดิน..ไร้ค่า..ในป่ากว้าง อยู่อ้างว้าง..กลางไพร..ใครจะเหลียว แต่ความงาม..สวยสด..หมดจดเชียว อยู่ดายเดียว..ไร้ผู้คน..มาสนใจ จะมีเพียง..คนบ้านป่า..หนาที่รู้ เพียรเฝ้าดู..หมู่แมลง..แฝงตอมไต่ หากถูกเจาะ..กลีบสวยลง..คงบรรลัย ไม่เด็ดไป..ทำขนม..ต้มดอกดิน จะมีใคร..ที่ไหน..เห็นคุณค่า เก็บเป็นยา..ใช้รักษา..น่าถวิล แก้เบาหวาน..น้ำตาลลด..จรดลงดิน ให้ดื่มกิน..ทุกวัน..นั้นเช้าเย็น ทำขนม..ดอกดิน..กินอร่อย เติมแป้งหน่อย..น้ำตาลด้วย..ช่วยหวานเน้น ขอชวนเพื่อน..มาไวไว..ไม่ถึงเย็น เชิญร่วมเป็น..ผู้ชิมชม..ขนมดอกดิน **ทุกวันนี้หาทานยากครับ บางท่านอาจไม่รู้จักก็ได้ครับ**
24 เมษายน 2552 08:53 น. - comment id 976347
น่าอร่อยจางเยย ทำเป็นหรอคะ เดี๋ยววันหลังจะขี่เต่าไปชิม เอิ้ก เมื่อไรจาเถิงเนี่ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย.......
24 เมษายน 2552 11:02 น. - comment id 976437
สวัสดีค่ะ เพิ่งเคยได้ยินและเพิ่งเคยภาพนี่แหละค่ะ ทำมาจากอะไรเหรอ หรือว่าชื่อเป็น ดอกดิน จริงๆค่ะ ดอกเป็นไงอะคะ แล้วมีวิธีทำยังไง
24 เมษายน 2552 13:34 น. - comment id 976516
ขอบคุณ คุณดาวล้อมดวงครับที่แวะมา ขอบคุณ คุณsomebody ที่แวะมาทานขนมดอกดิน ด้วยกันครับ ***ขนมดอกดิน ทำมาจากดอกดินจริง ๆครับ ดอกดินขึ้นอยู่ตามป่าเขา ไม่มีลำต้น ลำต้นจะอยู่ในดิน มีเพียงดอกเท่านั้นที่โผล่ขึ้นมาบนดิน สีของดอกจะเป็นสีขาว ตรงกลางสีเหลือง สวยงามครับ เราใช้ดอกมาทำขนม โดยการ นำมาปั่นให้เป็นผง ใส่ลงในน้ำเพื่อคั้นเอาสีและกลิ่น จากนั้นนำมาใส่ในแป้ง ใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วแต่ความหวาน เกลือนิด หรือไม่ต้องใส่ ใส่น้ำกระทิคนให้เข้ากัน ใส่ภาชนะนำไปนึ่งเท่านี้ก็ใช้ได้ ครับ แต่ขอบอกนะครับว่า ขนมดอกดิน ไม่เหมือนกับกาละแมร์ หรือว่า ขนมเปียกปูน เพียงแต่คล้าย ๆ กันครับ