29 มีนาคม 2548 16:06 น.

ชะพลูม้วนหมู

รอบบ้านสวนนั้นมีพลูแบบกินหมาก
ขึ้นอยู่มากเขียวขี้ม้าด้านข้างที่
เหล่าคนแก่แต่ก่อนป้ายปูนแดงดี
เคี้ยวหมากสีแดงแช้ดแปร๊ดถึงใจ

เมื่อเห็น ใบชะพลูอย่าดูเฉย
เด็ดมาเลย เต็มกำมือพอถือได้
ล้างน้ำคว่ำด้านหลังวางเขียงไป
สับหมูไว้หมักน้ำปลาลงมาวาง

แล้วม้วนจากข้างใบไปจรดปลาย
ให้สีเข้มมันประกายวางเรียงข้าง
จัดในจานครอบบ่มต้มน้ำพลาง
สิบห้านาทีนึ่งร้อนกลาง จัดซ้อสเคียง

ยกมาเสิร์ฟตอนร้อนเตรียมช้อนส้อม
มีดวางพร้อมบนจานแบนใช้แทนเขียง
จัดผักสด พร้อมพลูสดวางรายเรียง
อร่อยเยี่ยงกินเหลา...เราทำเอง
ทิกิ_tiki

สองอาทิตย์ที่ผ่านมา เก็บใบชะพลูมาไว้ทำอาหาร
ใบนี้ รับประทานสดทำให้จมูกโล่งหายใจสะดวกด้วยค่ะ
ลองทำดูนะคะ หมู อาจสับ หอมแดง รากผักชี
ต้นหอม ลงไปด้วยก็ได้ ผสมปรุงรส เค็ม หวาน ตามชอบ
แล้ววางเฉียงใบ ม้วนเข้านึ่งหม้อนึ่ง สิบนาที หรืออบ
(ทำง่ายจัง ใช้ไมโครเวฟอบปิดฝาหมูใบชะพลูนี้
4 นาที กินร้อนอร่อยมากค่ะ )

ฝากสูตรไว้ให้เพื่อนพี่น้องไทยโพมทำอะไรปิดเทอม
คราวหน้าจะมาอีกสูตร

4301

love

comment

29 มีนาคม 2548 00:31 น.

เตือนด่วน สึนามิ

tiki

เตือนด่วน สึนามิ

คุณสรยุทธ์ช่องเก้าเขาเตือนด่วน
คุณสมิทธิ์ส่งเลขล้วน แปดจุดห้า
แผ่นดินไหวที่เดิมสุมาตรา
สี่จังหวัดถ้วนหน้าโปรดระวัง

ขณะนี้เวลา เที่ยงคืนแล้ว
ขอพ่อแก้วแม่แก้ววิ่งจากฝั่ง
รีบหลบเร้นหลีกคลื่นยักษ์จักประดัง
ขอฝากสั่ง...หลบภัย..ให้ทันที

ทิกิ
ฟังข่าวด่วนช่องเก้า คุณ สรยุทธ์
เลยรีบมาเขียนด่วนเหมือนกัน
คนที่บ้านสวน..นนท์ เขากริ๊งด่วนเข้ามือถือ
อะโธ่ ลืมเอาที่ชาร์ตแบตมาทำไงดีล่ะ

1727

love

comment

28 มีนาคม 2548 21:04 น.

ขว้างไม่พ้นคอ....

tiki

ข้าเหมือนมีชีวิตอยู่กับงูพิษ

จะกัดข้าฯ จนจมมิดฝังเขี้ยวศอ

จะขบข้าฯ จนตาย วายเมื่อคลอ

สุดตัดพ้อ ขบก็ตายจนวายชนม์

  ทิกิ_tiki

เขียนเมื่อบ่าย ณ บ้าน สวน...นนท์
นำมาขึ้นหน้าจอ ๒๐:๔๐ น. คืนพระจันทร์
๒๘ มีนาคม พุทธศักราช ๒๕๔๘
ปลงชีวิต คิดกระจ่าง...


       เอน็จอนาจจริงหนอท้อชีวิต
ขว้างงูพิษยังฝังจมลงเขี้ยวขอ
ออกแรงขว้างไปไกลไม่พ้นคอ
จึ่งต้องรอร่วงชีพบีบคองู

: ยังเยาว์   : 453803 - 28 มี.ค. 48 - 21:54  

      เขาเปรียบเงินคืองูผู้มากพิษ
ฝังเขี้ยวมิดฤทธิ์ร้ายส่ายค้นหา
แปลงใจคนให้โลภละโมบพา
อุปทานเงืนตราพาเสียคน

 : 4920 - พี่ดอกแก้ว   : 453842 - 28 มี.ค. 48 - 22:55

1865

love

comment

26 มีนาคม 2548 19:50 น.

แต่ละเจ็บเมื่อจาก...

tiki

แต่ละเจ็บเมื่อจาก...

        หากยึดมั่นเมื่อผันแปร...ดังแพ้พ่าย

ยอมรับตามเงื่อนคลายมลายสูญ

ไม่จากเป็น ก็จากตาย ปลายกองกูณฑ์

เพียงเพิ่มพูนเถ้าธุลีที่แผ่นดิน


จากดินมาเป็นพืชเป็นสัตว์เป็นคน
จบสลายกลายเป็นดินเช่นเดิม
ไม่มีอะไรมากไปกว่านั้นนะคะ
ไม่จากเป็นก็จากตายค่ะ คนเรา
มีเท่านั้นเอง
ไปอ่านบทกลอน คุณ กวีหน้าหล่อ มา
เลยอดไม่ได้มาเขียนบทกลอน
ที่นี่หนึ่งบทค่ะ

 http://www.thaipoem.com/web/poemdata/poemdata_73437.php


ทิกิ_tiki

...๏หวั่นไหวกับเวิ้งว่าง
คงเปลี่ยวคว้างอยู่กลางหนาว
โหยร่ำถึงเรื่องราว
ครั้งก่อนคราวที่เคยเคียง

...๏คืนพร่างด้วยพร่านัยน์
แลหมอกไอทำแว่วเสียง
แพรวพรายที่รายเรียง
ฤๅจิตเพียงจะแปรปรวน

...๏เลือนลางแลร้างรมย์
ฝันรอสมเพียงลมหวน
เผลอเหงาจึ่งเฝ้าครวญ
จิตรัญจวนจะเจียนวาย

...๏พร่ำเพ้อเพราะเก้อคอย
แม้นรักลอยและลอยหาย
โดดเดี่ยวด้วยเดียวดาย
ยังมั่นหมายถึงสายใย
 : จอมอสูร  

         ทุกเวลาหน้าหนาวคราวที่ผ่าน
คำหนอหวานคอยเว้าเขาคนไหน
มดนั้นเลี่ยงหลบหลีกปลีกจนไกล
น้ำตาลใจเรี่ยหล่นมาบนทาง

       ครั้นว่ากาลจากคลายก็กลายสิ้น
คำเคยยินก็วูบหายสลายห่าง
หากจะเจ็บเหลือกำหนดบทระคาง
เกินจะหวนทวนเมื่อหมางเธอเมินลา
: 4895 - tiki 

จากเป็น..ทิ้งอาลัยไม่รู้จบ
จากตาย..ไม่ได้พบลบจากฝัน
ไม่ต้องจาก..แบบนี้ดีทุกวัน
ร่วมสร้างสรรค์ความสุขให้ทุกคน  
  : ชูรส  : 452983 - 26 มี.ค. 48 - 23:04  
 
 : จากจบพบเจอเสมอมั่น
จากจบพบกันมั่นเสมอ
แถมเวียนวายตายแก่มีแด่เธอ
และตัวฉันเสมอไม่เปลี่ยนไป

*-*จากจบพบเจอ มีทุกผู้ทุกคนค่ะ*-*  
 : 4521 - ผู้หญิงไร้เงา   : 452984 - 26 มี.ค. 48 - 23:05  
 
 : ดังเจ้าพรากหัวใจให้ไกลลับ
แรงใจกลับแปรปรวนซ้ำหวนไห้
อยากตะโกนเรียกร้องหาอย่าลาใจ
ด้วยอ่อนไหวใจร้าวหนาวในทรวง

คืนวันล่วงเลยมาเหนื่อยล้านัก
คิดถึงรักคิดถึงคนที่แหนหวง
ในเมื่อใจให้เขาไปทั้งดวง
จะเอ่ยทวงแรงก็ล้าเกินจะทำ  
 : ยังเยาว์   : 452986 - 26 มี.ค. 48 - 23:09  
 
  : เกิดแก่เจ็บตายหนอ        วัฏจักร
เกลียดชอบโกรธเฉยรัก   สับสน
เห็นหลายครั้งบ่อยนัก       เรียนรู้ เข้าใจ   
หากตายได้หลุดพ้น           บริบูรณ์  
 : นกสีหมอก  : 453022 - 27 มี.ค. 48 - 12:02  
 
 : คงต้องยอมรับ ให้ได้ 
มีพบก็ต้องมีจาก  แม้จะนาน ก็คือ จาก  
ขอคงไว้ที่ความรู้สึกหลังการจาก  
อย่าง ผู้ เป็นสุข  คงพอ มั้งคะ  
: 9584 - ดาหลา & ปะการัง  : 453059 - 27 มี.ค. 48 - 13:41  
 
 : หมุนวนวนร่างเพี้ยน..........แปรไป
แค่เปลี่ยนรูปเยื่อใย..........กายเนื้อ
คนคนต่อสู้ใจ..................เต้นตุบ
สมสั่งกรรมเป็นเชื้อ..........ยอกย้อนเวียนวน  
: 11137 - ดาวอังคาs   : 453064 - 27 มี.ค. 48 - 13:58  
 
   : อันมนุษย์เช่นเรามีเท่านี้...
ควรฤาที่แหนหวง ห่วงมหันต์
แม้แต่กายยังต้องพราก ทิ้งจากกัน 
จะรัก ..หลง..พะวงฝันไปทำไม?...

 กีกี้   453085 - 27 มี.ค. 48 - 15:03  
 
 : จะจากไปตามสายลม
:)  
 : 5338 - หมึกมรกต   : 453157 - 27 มี.ค. 48 - 16:59

1264

love

comment

24 มีนาคม 2548 09:51 น.