หอยขมแกงคั่วข้อย...........เคยกิน รสอร่อยคุ้นลิ้น................หล้ายหลาย ช้าพลูชะอมกลิ่น...............หอมกรุ่น ข้าวสวยร้อนแถมท้าย.........มื้อนี้อิ่มนาน ๑. แกงคั่วหอยขม ตัวเกิดแต่ตม อร่อยเหลือใจ แม่ครัวนำมา แกะเปลือกออกไป เหลือแต่เนื้อใน ขาวใสน่าทาน ๒. กะทิลงเคี่ยว พริกแกงหน่อยเดียว เคี่ยวไปไม่นาน พอให้แตกมัน สูตรนั้นโบราณ แม่ครัวชำนาญ รสเลิศชิมดู ๓. ปรุงด้วยน้ำปลา อย่ามัวรอรา ใส่ใบช้าพลู แต่หากไม่โปรด ขอโทษลองดู ใบยอมีอยู่ หรือยอดชะอม ๔. ทางภาคอิสาน ชอบรับประทาน แกงคั่วหอยขม จะตัดก้นออก ด้วยมีดคมคม ใส่ยอดชะอม กับหน่อไม้ดอง ๕. ชื่นชอบทั่วไป กะทิไม่ใส่ ควรจำทำนอง แต่ใส่ข้าวเบือ (ข้าวเบือ=ข้าวคั่ว) อร่อยเหลือพี่น้อง ไม่เชื่อท่านลอง จดจำทำดู
แก้ว กรุงเก่า 5 ส.ค. 2546 20:12 น. - ID 37470 
4368
12
0
5 สิงหาคม 2546 20:57 น. - comment id 158697
ไม่อยากทำหรืออยากจำเลยค่ะ แต่อยากทานนะค่ะ มีไหมค่ะ กำลังหิวอยู่พอดีเลยค่ะ
5 สิงหาคม 2546 21:04 น. - comment id 158700
อร่อยค่ะ ต้องใส่ใบชะพลูเยอะๆๆ เพราะจะหอมมาก หิวแล้วค่ะ
6 สิงหาคม 2546 08:19 น. - comment id 158786
จะไปจูบ ผู้หญิง กลัวโดนตบ มาพานพบ แกงขั้ว หัวขมเข้า พอแก้ขัด จูบเต็มฟัด จูบเอ๊าจูบเอา บ่ยากเว้า แซบอี่หลี ขออีกจาน
6 สิงหาคม 2546 13:07 น. - comment id 158822
....อยากกินข้าว....
6 สิงหาคม 2546 19:53 น. - comment id 158883
ตอบ....คุณผู้หญิงไร้เงา ....สวัสดีครับ...น่าอร่อยครับ...ทำทานเองได้ไม่ยากครับ
6 สิงหาคม 2546 19:57 น. - comment id 158885
ตอบ....คุณใจปลายทาง ..สวัสดีครับ...ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมครับ
6 สิงหาคม 2546 22:56 น. - comment id 158974
ยายบอกว่า .. ถ้ากินหอยขมแกงบ้านคนอื่นแล้วจะเกลียดกัน ให้ทำเองที่บ้าน .. อิอิ.. อุบายคนแก่ ไม่อยากให้ไปกินบ้านคนอื่น เกรงใจเขา แต่.. แจมดื้อ ... มาขอกินข้าวบ้านคุณดีกว่า นะ อนุญาตเถอะ
7 สิงหาคม 2546 15:43 น. - comment id 159159
สวัสดีค่ะคุณอาแก้ว หมิงขี้เกียจจำเหมือนกันอ่ะค่ะ แต่อยากกินนะคะ (ทำเสียงอ้อนสุดฤทธิ์...) จะมีใครทำให้หม่ำบ้างไหมน้อ :)
7 สิงหาคม 2546 19:19 น. - comment id 159187
ตอบ...คุณชัยชนะ ....ชอบหอยจูบ จูบหอย อร่อยเหลือ ทานไม่เบื่อ ชื่นชม นิยมหอย จะกี่มื้อกี่คราวเราก็คอย เหตุเพราะหอยนี้ดี มี...ออ...ยอ....อิอิ
7 สิงหาคม 2546 19:32 น. - comment id 159189
ตอบ.....คุณผีขี้เมา ....อยากกินข้าว หรืออยากกินยอดข้าวกันแน่..!!
7 สิงหาคม 2546 19:36 น. - comment id 159190
ตอบ...คุณสีน้ำฟ้า ....ขอต้อนรับด้วยความยินดีครับ....
12 สิงหาคม 2546 11:14 น. - comment id 159527
ตอบ.....คุณสีน้ำฟ้า ....เชิญครับ...มาทานข้าวด้วยกัน...แต่มีข้อแม้ว่าใครอิ่มทีหลัง..ล้างจานนะ
12 สิงหาคม 2546 11:17 น. - comment id 159528
ตอบ....หนูหมิง .....ต้องหัดทำกับข้าวไว้บ้างนะหนู...คงเคยได้ยินนะ...เสน่ห์ปลายจวักน่ะ
หน้าส่วนตัว
กลอนอกหัก รักหวานซึ้ง
กลอนอวยพร
กลอนให้กำลังใจ
กลอนให้ข้อคิด
