15 ธันวาคม 2546 20:04 น.
แก้ว กรุงเก่า
ความรู้สึกแปลกประหลาดแบบ...หวาดเสียว
ขนลุกเกรียวชูชันอกขวัญหาย
ทั้งมือสั่นใจสั่นหวาดหวั่นกาย
เหมือนใจหายไม่หายใจเหงื่อไหลพรู
จะว่ากลัวก็ไม่ใช่พูดไม่ออก
จะว่ากล้าก็ขอบอกใจไม่สู้
อยากจะหนีไปให้ไกลไม่น่าดู
คนเขารู้จะเย้ยหยันทำฉันอาย
ต้องทนนั่งตั้งตาคอยท่าเขา
ถึงคิวเราต้องทนเช้าจนสาย
คนรอบข้างมองเมียงอยู่เรียงราย
อึดอัดกายก็ต้องทนจนถึงคิว
เข้าในห้องต้องมานั่งอ้าปาก
แสนลำบากมือสั่นเหมือนฉันหิว
มือก็อ่อนเท้าก็เย็นเป็นตะคริว
ใจสั่นหวิวเมื่อตอนหมอถอนฟัน
12 ธันวาคม 2546 19:49 น.
แก้ว กรุงเก่า
อาหารโปรดจานเก่ากระเพราไก่
แวะเข้าไปสั่งกินจนชินหู
แถมไข่ดาวอีกหนึ่งฟองลองทานดู
กินเพื่ออยู่สู้ชีวิตอนิจจัง
จะกินเช้ากินค่ำทำก็ง่าย
ไม่ต้องกรายไปกินไกลให้ปวดหลัง
ประหยัดเงินในกระเป๋าเบาสตางค์
ครู่เดียวนั่งไม่ทันไรเดี๋ยวได้กิน
เนื้อไก่สดหั่นหรือสับตามถนัด
พริกกระเทียมทุบแล้วผัดให้หอมกลิ่น
ใส่น้ำปลาน้ำตาลทรายเคยได้ยิน
บางท้องถิ่นใส่ซอสหอยอร่อยดี
บ้างใส่หอมหัวใหญ่ก็ไม่แปลก
พริกหยวกแทรกลงไปให้มีสี
ทั้งเขียวแดงขาวด้วยดูสวยดี
ใส่ต้นหอมอีกทีดูน่าทาน
ก่อนจะเสร็จอย่าลืมใส่ใบกระเพรา
สูตรของเราปรุงไว้อย่าให้หวาน
ทอดไข่ดาวร้อนร้อนหย่อนใส่จาน
รับประทานด้วยกันทุกท่าน...เชิญ
11 ธันวาคม 2546 19:09 น.
แก้ว กรุงเก่า
วันนี้เราขอแนะนำ...ยำตะไครั
สมุนไพรไทยแท้แก้ปวดท้อง
เป็นของว่างอร่อยมากอยากให้ลอง
ประหยัดหนึ่งประโยชน์สองตามต้องการ
ตะไคร้แกงต้นน้อยซอยละเอียด
พริกขี้หนูแห้งเจียดจากข้างบ้าน
ใบมะกรูดกิ่งยื่นออกตรงนอกชาน
ปลาหมึกหวานหอมแดงกุ้งแห้งดี
มะพร้าวห้าวขูดแห้งแบ่งมาด้วย
น้ำมันพืชหนึ่งถ้วยตามสูตรนี่
ทั้งเกลือป่นน้ำตาลขาวมะนาวมี
ต่อไปนี้จะเล่าขานถึงการปรุง
ทอดตะไคร้ใบมะกรูดให้แห้งกรอบ
พริกขี้หนูทอดอีกรอบพอสะดุ้ง
ทอดปลาหมึกกุ้งแห้งร้อนก่อนจะปรุง
หอมแดงซอยหน้ายุ่งบ่นแสบตา
มะพร้าวห้าวขูดจากครัวคั่วให้หอม
ต้มน้ำพร้อมเชื่อมน้ำตาลให้หวานกว่า
เหยาะเกลือนิดมะนาวหน่อยค่อยโอชา
ใส่โรยหน้าร้อนร้อนตอนจะยำ
ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงอ่างใหญ่
พายคนไปคนมาดูน่าขำ
จัดใส่จานหรือจะห่อเพียงพอคำ
ตามใจทำได้ทั้งนั้นคนกันเอง
โรยถั่วทอดอีกสักหน่อยค่อยหายห่วง
เม็ดมะม่วงแพงไปใจโหวงเหวง
ส่วนผักแนมแกล้มยำคำบรรเลง
ไม่ต้องเกรงใจใคร.....ใบชะพลู
6 ธันวาคม 2546 15:50 น.
แก้ว กรุงเก่า
เมื่อหนุ่มน้อยรุ่นน้องขอร้องผม
ให้พาชมสิ่งแปลกตาผู้มาใหม่
ดูวิถีทำกินท้องถิ่นไทย
จึงพาไปตามนัดไม่ขัดเคือง
ชมตลาดซื้อขายทั้งใหม่เก่า
แวะชิมเหล้าเฉไปจนได้เรื่อง
เริ่มหน้าหนาจึงพาไปในตัวเมือง
อยากดูเรื่องอย่างว่าจึงพาชม
เข้าในร้านยืนดูนอกตู้กระจก
สาวสวยยกมือกวักทักทายผม
เห็นรอยยิ้มยิ่งหวั่นไหวในอารมณ์
เข้าไปชมใกล้ใกล้ที่หมายตา
ล้วนสวยสดงดงามตามสมัย
น่ารักใคร่สวยหรูดูเข้าท่า
เพียงได้พบได้เห็นเป็นบุญตา
ถ้าได้มาให้พี่ขี่คงดีจัง
คันที่บ้านไฟก็หรี่สีก็ลอก
ถ้าได้ออกใหม่ชมคงสมหวัง
น่าเสียดายมาวันนี้ไม่มีตังค์
ไม่ได้นั่งลูบไล้ได้แต่มอง
ต้องทนขี่คันเก่าเราคนยาก
เสียงดังมากผู้คนบ่นเจ้าของ
เถอะ..โชคดีถูกหวยรวยเงินทอง
จะมาจองรถดีดีขี่สักคัน
3 ธันวาคม 2546 19:28 น.
แก้ว กรุงเก่า
หมึกสดนึ่งมะนาวในคราวนี้
เป็นอาหารรสดีที่แสนง่าย
จะกินเล่นกินจริงยิ่งสบาย
เพื่อนหญิงชายอยากหม่ำลองทำดู
หมึกสดสดควักไส้ลวกให้สุก
ตำกระเทียมเคล้าคลุกพริกขี้หนู
บีบมะนาวเติมน้ำปลาให้น่าดู
กระเทียมสดเหลืออยู่ซอยอีกที
จัดหมึกสดวางใส่ในหม้อร้อน
ตั้งไฟอ่อนอุ่นไว้จนได้ที่
ราดน้ำยำลงหม้ออุ่นพอดี
พอร้อนจี๋ตักเสริฟเปิบทันใด
เป็นกับข้าวกับแกล้มแถมอร่อย
ทานบ่อยบ่อยจะเป็นหมูรู้บ้างไหม
เพราะไขมันสูงมากลำบากใจ
ขืนพูดไปเพื่อนจะท้วงว่าหวงกิน
Calendar
Lovers
0 คน เลิฟแก้ว กรุงเก่า
หน้าส่วนตัว
1007
