เรื่องสั้น นิยาย

แหนมคลุกข้าวทอด

อนงค์นาง

     เมนูที่แม่นางทำไปวัดคราวที่แล้วคือแหนมคลุกข้าวทอดค่ะเพื่อนๆขา 
ส่วนผสม มีดังนี้นะคะ 
           1. ข้าวหุงสวย  1   ถ้วย
           2. พริกแกงแดง  1 ช้อนโต๊ะ 
           3. หมูสับ  1   ถ้วย  
           4. มะพร้าวขูด  1   ถ้วย 
           5. เกลือ 1  ช้อนชา 
           6. ไข่ไก่  3 ฟอง 
           7. ใบมะกรูดหั่นฝอย(ไม่มีค่ะ) 
           8. ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ  
           9. น้ำมันมะกอก( Extra Virgin Olive Oil)   1 ถ้วย 
          10. แหนม 1  ถ้วย
          11. ผักกาดเขียว ขิง หอมแดง พริกแห้งทอด มะนาว 1 ลูก

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมรายการ1-7 ทั้งหมดคลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก				
 4176    2    0