เช้าวันอาทิตย์ที่ผ่านมา...คิดถึงเมนูอาหารว่าจะทำอะไร ทานดี..พอดีนึกขึ้นได้ว่าได้สูตรทำอาหารอย่างหนึ่งจาก เพื่อนฝน (โคลอน) มาหลายวันแล้ว...เผอิญยังจำได้อยู่ ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง...และหลังจากได้สำรวจวัตถุดิบ ที่มีอยู่...ก็ตัดสินใจทันทีว่า..ต้องแสดงฝีมือซะแล้ว เพราะมีครบหมดทุกอย่างเลยง่ะ...แจ่มเลยเรา...อิอิ
อาหารที่ว่าเป็นอาหารของชาวฝรั่งเศสเชียวนา..หุหุ ฝนบอกสูตรและวิธีทำให้ทางโทรศัพท์.. และด้วยความ ง่ายของวิธีทำอ้อยเลยจำได้ทุกขั้นตอน...อาหารจานนี้มี ชื่อว่าเฟรนทซ์โทสต์ (French tost) ซึ่งวันนี้จะกลายเป็นอาหารเช้าของข้าพเจ้าเองค่ะ...(=^o^=) ^ ^
และนี่คือส่วนผสมซึ่งประกอบไปด้วย - ขนมปังสไลด์ 4-5 แผ่น จะเป็นของฝรั่งเศสหรือของที่มีขายทั่วไปก็ตามสะดวกเลยค่ะ วันนี้อ้อยขอใช้เป็น โฮลวีตแล้วกันเพราะที่บ้านมีพอดี - ไข่ไก่ 2 ฟอง - อบเชย (ชินาม่อน) ป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ - นมจืด ½ ถ้วย - น้ำตาลไอซิ่ง - น้ำผึ้ง - เนย 2 ก้อน ใช้สำหรับทอด วิธีทำ >> ก็ง่ายแสนง่าย นีเป็นคำพูดของ เพื่อนฝนค่ะ
เริ่มจากนำไข่มาตี แล้วผสม นมจืด อบเชย เข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน...
จากนั้นนำขนมปังมาชุบลงไปโดยให้ขนมปังชุ่มทั่วแผ่น และที่เห็นเป็นผงสีน้ำตาลลอยอยู่นั่นก็คือผงอบเชยค่ะ อยากบอกว่า.ผงอบเชยเนี่ย จะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอมมากๆ ที่สำคัญช่วยเพิ่มรสชาดให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วย ขอบอกๆ..อิอิ
เมื่อชุบขนมปังจนชุ่มดีแล้ว ก็เตรียมกะทะวางบนเตาพร้อม แล้วนำเนยมาใส่ลงไปรอจนเนยละลาย
นำขนมปังที่เราชุบไข่ไว้ ลงมาทอด กลับไปกลับมาแค่สองสามครั้ง ก็ใช้ได้สุกง่ายมากๆ อืม...กลิ่นหอมของอบเชยโชยขึ้นมาเตะจมูก ท้องเริ่มร้องแล้วเจ้าค่ะ..ฮ่าๆๆ
เมื่อทอดสุกแล้ว หน้าตาจะเป็นแบบนี้ ที่เห็นเป็นสีน้ำตาลเข้มๆ อย่าเข้าใจว่า ขนมปังมันไหม้นะคะ ..จริงๆแล้วคือสีของอบเชยอ่ะค่ะ..ถ้าเราใช้ขนมปังขาว สีก็จะอ่อนกว่านี้ค่ะ..
หลังจากตักขึ้นใส่จานโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง แต่งหน้าด้วยสตอเบอรี่อีกสัก หน่อยให้มันมีสีสัน..จากนั้นก็ราดด้วยน้ำฝึ้ง เพื่อให้มีรสหวานหอม
มองดูมันโล่งๆยังไงกะไม่รู้...ต้องหาอะไรมาเพิ่มว่าแล้วก็ไปเปิดตู้เย็น สำรวจดูว่าพอจะมีอะไรบ้าง...อืม..มีส้มซันควิ๊กอยู่ 1 ผล กีวี 2 ผล เอาหล่ะแค่นี้ก็แจ๋วสุดๆแล้ว นำส้มกับกีวีมาปอก แล้วหั่นจนได้ปริมาณ ที่พอใจ..อ้อยก็นำขึ้นมาจัดเรียงทันที..
และนี่คือหน้าตาของ เฟรนซ์โทสต์ ที่เสร็จสมบูรณ์แล้วค่ะ ว๊าวๆ...ดูดีแฮ่ะ (ขอชมตัวเองนิดนุง..อิอิ)
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยโรงเรียนลิง..พร้อมหม่ำแล้ว ..... ทานพร้อมกับผลไม้...ก็จะช่วยทำให้ความเลี่ยนลดน้อยลง หรือจะทานพร้อม นมสด หรือไม่ก็กาแฟร้อนสักถ้วยก็ไม่เลว ตามแต่ชอบและสะดวก... สำหรับเช้าที่บรรยากาศแสนสบาย เนื่องจากมีฝนตกพรำๆ อ้อยขอทานกับกาแฟดีกว่า...จิบไปฟังเพลงบรรเลงไป เฮ้อ...เป็นช่วงเวลาที่แสน จะสบายจริงๆ....หลังจากตักคำแรกเข้าปาก..โอ้..อร่อยมากๆสหายฝน...หวานกำลัง ดี และกลิ่นของอบเชยนี่..ช่วยให้เจริญอาหารจริงๆ...ปรากฏว่าเกลี้ยงจานค่ะ..
สำหรับเมนูนี้ขอยกเครดิตให้โคลอน...ที่แนะนำ...
< < แล้วพบกันวันหน้ากับอีกหนึ่งเมนูแนะนำจากสหายฝน... ขอบอกว่ามันไม่ธรรมดา..บาย
เทียนหยด (=^o^=)
เที่ยนหยด 30 ส.ค. 2553 13:44 น. - ID 11225 
2322
10
0
30 สิงหาคม 2553 13:48 น. - comment id 118904
ที่หนึ่งก่อง เย้
30 สิงหาคม 2553 13:54 น. - comment id 118905
ว้าว แกรใช้หนมปังโฮลหวีดทำด้วย วันหลังตรูลองมั่งดีฝ่าปล.ท่านผู้ชมคะ อ้อย มังบอกว่า "มังแหลกเกลี้ยงจานเลยค่ะ"
ตรูว่าแกรไม่ต้องล้างก็ได้นะจานน่ะ
30 สิงหาคม 2553 13:58 น. - comment id 118907
แง้...วันนี้เอ็มตรูเปงไรเนี่ย หลุดตลอดเลยแกรเอ๊ย
ตรูเข้าใจฟามรู้สึกไอ่ลิงสุราดแระ
30 สิงหาคม 2553 14:22 น. - comment id 118908
โอ้...น่าหม่ำมั๊กๆ ขอบอกน้องอ้อย... แต่ ยังไงๆ ก็ไม่เชื่อร๊อก .. ต้องทำให้ให้เจ้ชิมก่อง ..อิ ไม่ถนัดทำขนมปัง แต่จะลองทำให้เจ้ที่บ้านชิม ก่อน 5555 หากว่าอร่อย เจ้ค่อยทาน อิ
30 สิงหาคม 2553 14:25 น. - comment id 118909
โห...จาก ส้มตำ..น้ำตก...ซกเล็ก..ข้ามทวีป มาเป็น French toast.....ก้อน่าหม่ำดีเนอะ
30 สิงหาคม 2553 14:42 น. - comment id 118910
เมนูนี้ น่าจะทำให้น้ำหนักขึ้นได้ไม่น้อย อิอิลองทำน้ำกีวี่ปั่นดูมั่งนะค่ะ หร่อยๆๆ
30 สิงหาคม 2553 14:51 น. - comment id 118911
น่าหม่ำจังค่ะเห็นแล้วก็คิดถึงแม่ แม่จะเอาขนมปังมาชุบไข่แล้วทอด จิ้มกะซอสพริกอ่า
30 สิงหาคม 2553 15:45 น. - comment id 118913
มีสูตรอื่นบ้างไหม เน้นทำง่าย วัสดุหาไม่ยาก และอร่อย
30 สิงหาคม 2553 22:37 น. - comment id 118922
ลิงฝน...
30 สิงหาคม 2553 22:38 น. - comment id 118923
ลิงฝน... ลองๆเลยแกร..อาหย่อยสุดๆ
30 สิงหาคม 2553 22:40 น. - comment id 118924
ลิงฝน... แกรดูหน้าตรูนี่...
30 สิงหาคม 2553 22:43 น. - comment id 118925
เจ๊แบม... ไม่ใช่น่าหม่ำอย่างเดียวน๊ะ...อร่อยอีก ต่างหาก..ลองเลยเจ๊...มีครั้งแรกเด่วก็ มีครั้งที่สองตามมา..เชื่อเต๊อะ..พูดเรื่อง รายหว่า?
30 สิงหาคม 2553 22:47 น. - comment id 118926
คุณเอื้องอังกูร.. เหอๆ..อยากลองเป็นฝาหรั่งดูบ้างอ่ะค่ะ.... ไม่ลองไม่รู้เนาะ...เมนูต่อไปห้ามพลาดเชียว รับรองถูกใจแต้ๆก๊า
30 สิงหาคม 2553 22:48 น. - comment id 118927
คุณพิม... นานๆทานครั้งบ่เป็นหยั่งดอกคนสวย...ว๊าวๆ..น้ำกีวีปั่นนี่ของโปรดอ้อยเลยหล่ะ ชอบๆๆๆๆ
30 สิงหาคม 2553 22:51 น. - comment id 118928
ก้าว..ที่กล้า ลองทำดูเลยน้อง..ความจริงมันก็คล้ายๆ ขนมปังชุบไข่นั้นหล่ะ..เพียงแต่รสชาด จะเข้มข้นกว่าเพราะเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงไปด้วย..ไม่ลองไม่รู้น๊ะว่ามันอาหย่อย จริงๆจ้า
30 สิงหาคม 2553 22:55 น. - comment id 118929
พี่สืบ... โห..ถ้าง่ายขนาดน้านน...อ้อยแนะนำ ด้วยความจริงใจ...
31 สิงหาคม 2553 17:10 น. - comment id 118932
โห น้องเทียนหยด...ช่วงนี้ปู่กิ่งฯ กำลัง ทำน้ำหนัก ( ลดน้ำหนักอะนะ) หิวเลย ..
31 สิงหาคม 2553 19:31 น. - comment id 118937
เอาล่ะซิ...คุง เทียนหมีหมี่...เอาครัว มาเข้าบ้านกลอน...หอมฟุ้งเลยวุ๊ย.... กะทะก็แปลกคน เอ๊ย!!! แปลกตา..
1 กันยายน 2553 16:24 น. - comment id 118945
ปู่กิ่งฯ.... ท่าคนเราลดอายุได้เหมือนลดน้ำหนักก็คง ดีเนาะปู่เนาะ ฮ่าๆๆๆ
1 กันยายน 2553 16:28 น. - comment id 118946
คุณกีฯ เปลี่ยนนามแฝงเราซะแระนี่กล้าๆโหน่ยอากีรติ
1 กันยายน 2553 17:58 น. - comment id 118948
ดีจร้า...อาคุงอ้อย ข้าน้อยมิกล้า มิกล้า.เทียบชั้นสีมือแม่นาง...อ้อย... ทำได้แค่ทอดไข่...กินเหงาไปวันๆ...อ่ะจร้า....พักหลังๆ บ้านกลอน ไหง เหงา นัก เน๊อะ... เงียบๆ พิกล... รึ.....ว่า.....
1 กันยายน 2553 18:54 น. - comment id 118950
ก๊ากตอนอ่านเม้นข้างบน นั่งเกาหัวแกร่กๆไรหว่า ..."ซายน์ก๊อก....อีซึ่นโทด" เพิ่งถึงบางอ้อย เอ๊ย บางอ้อ เอาเม้นล่าสุด
อืมมมมม .... รึว่า..............................
ละไว้ในฐานให้งงเล่น
2 กันยายน 2553 12:41 น. - comment id 118958
อาคุงกีฯ... นั่นปะไร...เสียงตบเข่าดังฉาด! ฮ่าๆๆๆ แบบที่คิดไว้เล้ย...ว่ามังต้องมีอะไรใน กอกล้วยแน่ๆ..กอไผ่ไม่อาว..หนามเยอะ กลัวเจ็บ..
2 กันยายน 2553 12:44 น. - comment id 118959
ลิงฝน.... พาดพุงตรูทะมายยย...จะบอกให้ ถ้าจะถึงยากส์คุงเพิ่ลบางอ้อยน่ะ ถ้าคนตาไม่ถึง...ตัวก็ไม่ถึงเฟร้ย กริ๊วๆๆ
2 กันยายน 2553 15:53 น. - comment id 118962
^ ^ ^ ชิๆ...มังต้องเล่นมุกนี้ทุกทีสิน่า....
2 กันยายน 2553 21:41 น. - comment id 118975
มุขนี้ที่ไหนแกร...มุขตรูซะหน่อย.. ป๊าดดดดดดดด
3 กันยายน 2553 03:26 น. - comment id 118980
พี่น้องคร๊าบบบบ ขอหลังไมล์ ทำเสร็จแล้วชอบป่าวววว
3 กันยายน 2553 06:33 น. - comment id 118983
อ้อย ๒๖ ยังมังยังไม่รู้โต๋ เดี๋ยวปั๊ดเหนี่ยวด้วยไม้สอยมะม่วง
3 กันยายน 2553 06:35 น. - comment id 118984
3 กันยายน 2553 06:37 น. - comment id 118985
30ไปล่ะเฟร้ย
3 กันยายน 2553 09:10 น. - comment id 118987
ยาแก้ปวด.... เจ้ย..ไม่ต้องขอหลังไมล์เลยสหาย.. ลิงอย่างเรา ต้องให้เหงกันจะๆเฟร้ยยยย... ไม่งั้นเสียชื่อลิงหมดฮี่
จริงมั๊ยพี่น้องงงงงงงง
3 กันยายน 2553 09:13 น. - comment id 118988
28-30 ลิงฝน.. เนียนน๊ะแกร...นี่ตรูจะขอบใจที่มังตอบ เม้นท์แทนดี..หรือว่าจะเตะมัง...ที่ฉกไข่ ตรูไปซะได้
3 กันยายน 2553 10:47 น. - comment id 118989
^ ^ ^ ชั่วโมงนี้ไม่มีพี่ ไม่มีน้อง คร๊าบบบ มีแต่ท่านผู้ชมแกร อย่าหาพวกซะให้ยาก
แบล่ๆ catch me if you can
3 กันยายน 2553 16:33 น. - comment id 118997
... โอ้ แม่เจ้า อาหารจานเด็ด ถึงเชลล์ไม่ชวน ก็ควรชิมพ่ะย่ะค่ะเด็จเพื่อน อิอิ.......ฝนๆ แกรอย่าแนะนำเมนูไรให้ตรูนะ ไม่ชอบทำอาหารอ่ะแกร แต่ชอบกิง อิอิ .......เจ้ๆ ทำแระ หร่อยป่ะ ชิมมั่งฮี่...... ทำเสะแระ ม่ะช่ายเอาไปปาหัวแมวเน้อ .......
10 กันยายน 2553 14:53 น. - comment id 119107
ตรูว่าแระต้องมีพาดซิกแพ็คตรู (เพราะตรูไม่มีพุงให้พาด)
10 กันยายน 2553 21:09 น. - comment id 119109
แสนรู้เหมือนใครฟร่ะแกร..แบร่
10 กันยายน 2553 13:08 น. - comment id 119113
ลิงฝน... ตรูลืมเรื่องสั้นไปเลยหว่า..ไม่ได้เข้ามาดู ลิงหลอกลิงเฟร้ยๆๆๆ
10 กันยายน 2553 13:10 น. - comment id 119114
ลิงฉาง... ทำเสะแล้วจะปาหัวแมวทำไมฟร่ะ... ถ้าเจี๊ยะบ่โล๊ะ..ก็ปาหัวไอ้ลิงฝนดีกว่า... ฮากว่ากันเยอะเลย 55555
15 กันยายน 2553 20:31 น. - comment id 119157
เตรียม
15 กันยายน 2553 20:33 น. - comment id 119158
40 กกๆๆๆ
หน้าส่วนตัว
กลอนอกหัก รักหวานซึ้ง
กลอนอวยพร
กลอนให้กำลังใจ
กลอนให้ข้อคิด
ช่วยเลือกที่สุดกลอนดีๆ