บล็อก

ยำสตอรเบอรี่สี่กรอบ

มวลภมร

ยำสตอเบอรี่สี่กรอบ..เมื่อวานหยิบหมูแผ่น(แต่ม้วนเป็นหลอด)ของแม่มากินเล่นในรถแล้วไม่หมดดังนั้นจึงเกิดเมนูนี้ขึ้น..ส่วนผสม..1. กระเพาะปลาหลอดเล็ก (หาซื้อไม่ได้เลยใช้หลอดใหญ่มันซะ) ทอดพอเหลืองพักไว้2. หมึกแห้งทอดพอกรอบเช่นเดียวกันปริมาณตามชอบ3.เม็ดมะม่วงหิมพานทอดพอเหลืองสักครึ่งถ้วยตวง4.หมูแผ่นที่ว่า..เหลือเท่าไรใส่เท่านั้น5.สตอเบอรีผ่าซีก สัก 5-6 ลูก (ใส่แทนมะเขือเทศซะงั้นอยากเปรี้ยวดีนัก)6.คึ่นช่าย/ต้นหอม/ผักชี/พริกขี้หนูซอย/หอมใหญ่ซอย7.มะนาว/น้ำปลา/น้ำเชื่อมนำส่วนผสมทั้งหมด(ยกเว้น 4 กรอบของเรา) ลงชามผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบจากนั้นนำของกรอบทั้งสี่ใส่ลงไปคลุกให้เข้ากัน ตามด้วยสตอเบอรี่.				
 8331    1    0