แก้ว กรุงเก่า
.........น้ำพริกปลาทูเจ้า........จัดแจง
กะปิกระเทียมพริกแดง.........โขลกเข้า
ปลาทูนึ่งพลิกแพลง............ทอดหรือ ย่างนา
จิ้มผักสดคลุกข้าว...............อร่อยล้ำ คำชม
๑...น้ำพริกปลาทู รสดีชิมดู รู้จักดัดแปลง เปรี้ยวเผ็ดเค็มหวาน
ทานดีมีแรง กะปิของแพง ใส่ไปอย่ากลัว
๒...พริกใส่พอเผ็ด มากน้อยกี่เม็ด ตามใจแม่ครัว ครกสากต้องเตรียม
กระเทียมอีกหัว โขลกให้ระรัว เรียบร้อยเร็วไว
๓...ปลาทูนึ่งสุก แกะเนื้อเคล้าคลุก กับน้ำพริกไป แล้วโขลกให้แหลก
ตักแจกทันใด ผักสดจานใหญ่ ข้าวสวยอีกจาน
๔...แต่มีเคล็ดลับ ขอกล่าวสำทับ อย่าเพิ่งรำคาญ อย่ากินคนเดียว
จะเปลี่ยวดวงมาลย์ อยากสุขสำราญ จงทานสองคน
๕...อิ
1636
5
0
หน้าส่วนตัว
