หน้าส่วนตัว
ไข่ เจียวจานด่วนนี้..........ทันใจ
หอม กลิ่นมาแต่ไกล............หิวข้าว
หอม กรุ่นน่าหลงใหล..........ลืมอิ่ม
ไข่ เจียวฝีมือเจ้า.............จานนี้ พี่จอง
(กาพย์สุรางคนางค์)
๑. ไข่เจียวจานใหญ่ หมูสับไม่ไส่ กินไข่แข็งแรง กระทะตั้งไป
เร่งไฟให้แรง เสร็จสรรพจัดแจง ตอกไข่ใส่จาน
๒. ตีไข่ให้แตก น้ำปลานั้นแทรก รสพอประมาณ น้ำมันร้อนดี
อย่ารีรอนาน เทไข่ในจาน ใส่กะทะไป
๓. พอไข่เหลืองกรอบ กลิ่นหอมนั้นชอบ สมดังตั้งใจ ควรพลิกกลับด้าน
แม้นานจะไหม้ ไข่เจียวนั้นไซร้ จะไม่น่าทาน
๔. ผักชีโรยหน้า โบราณท่านว่า จดจำคำขาน จัดใส่สำรับ
น่ารับประทาน ฟังคำโบราณ ให้นึกตรึกตรอง
๕. เช่นคนเกียจคร้าน เวลาทำงาน ไม่เสร็จสมปอง แต่แสร้งปิดบัง
ว่างานทั้งผอง เสร็จสรรพรับรอง ประจบสอพลอ
แก้ว กรุงเก่า 8 ส.ค. 2546 20:23 น. - ID 37597 
1013
3
0
8 สิงหาคม 2546 23:31 น. - comment id 159410
ขอ อภัย พ่อครัวใหม่ อยากหัดทำ ไข่ น้ำมัน เตรียมมา ตั้งเข้าที่ เจียว ทันใจ น้ำมันน้อยไป แย่ละซิ จาน ไหม้นี้ ยกให้พี่ ผมขอลา
9 สิงหาคม 2546 02:25 น. - comment id 159433
เก่ง เก่ง สนุกมากค่ะ น่ากินอีกต่ะหาก
13 สิงหาคม 2546 13:33 น. - comment id 159759
ตอบ...คุณชัยชนะ ....ไข่เจียวอัฟริกัน?...น่ากินซะไม่มี...อิอิ
13 สิงหาคม 2546 13:37 น. - comment id 159760
ตอบ ... คุณtiki ... ขอบคุณครับที่แวะมาทักทาย...อาหารจานง่ายๆ...อิ่มอร่อย..ประหยัด..และมีความสุขครับ
กลอนอกหัก รักหวานซึ้ง
กลอนอวยพร
กลอนให้กำลังใจ
กลอนให้ข้อคิด
