อีสานของอร่อยลิ้น............หลากหลาย ปลากบเขียดมากมาย.............รสล้ำ สารพัดผักเรียงราย...........ตามแต่ ใจนา เวียนสลับฤดูค้ำ.................ไป่สิ้นเงินทองฯ ผักกระถินเก็บได้...............ริมครัว น้ำพริกแกล้มลงตัว..............อร่อยแท้ ยำไข่มดแดงนัว...............สุดยอด เพื่อนเอย แกงหน่อไม้ชะอมแก้........ กลิ่นเย้าน้ำลายฯ สูตรเด็ดแถมเผ็ดจิ้ด.........ถูกคอ แกงอ่อมใส่ใบยอ.................คลุกเคล้า ข้าวเหนียวจับปั้นรอ.......... .จิ้มจุ่ม กันนา เกินจักหยุดมือเจ้า..............อิ่มท้องสบายกันฯ ดำรงชีพมั่นไว้...............โดยตน ตามวิถีทุกคน............ เลือกได้ พอเพียงทุกชั้นชน....... ไม่ครอบ กิเลสนอ มีผักแลกปลาไซร้.........กอบเกื้อกูลกันฯ จัดสรรปันส่วนให้.......... พอดี หลายหลากทางมากมี........แต่งปั้น พอใจย่อมสุขขี.................ไกลทุกข์ จริงเอย ที่ต่างแต่ไม่กั้น............. ..เปิดรั้วสนิทสนานฯ + แก้วประภัสสร +
14 พฤษภาคม 2554 07:40 น. - comment id 1193349
เช้านี้ยังไม่ได้ทานอะไรเลย ขอสักคำนะครับ
13 พฤษภาคม 2554 21:26 น. - comment id 1193356
ขอซุปหน่อไม้จานนึงนะครับ...
13 พฤษภาคม 2554 20:41 น. - comment id 1193377
วิถีชีวิตแบบคนสมัยก่อน แต่ละบ้านไม่มีรั้วคอนกรีตกั้น แต่จะปลูกพืชผัก เป็นแบบ รั้วกินได้แทนเนาะ แลกเปลี่ยนอาหารหรือ พืช ผัก สวนครัวกัน บรรยากาศแบบนั้น....ค่อยๆหายไปจนน่าใจหายเลยแบม
13 พฤษภาคม 2554 19:19 น. - comment id 1193381
ลาภก้อยแจ่วเลิศล้ำ อีสาณ แกล้มผักหาตามกาล ซ่านซึ้ง อ่อมมะระเบิกบาน สรรก่อ จริงนา ตามติดข้าวเหนียวบึ้ง ย่างแล้วแซบสรวงฯ ปลาร้าห่อย่างไว้ พองาม ตำพริกใส่พอจาม เสร็จแล้ว ไข่มดแดงขยุ้มตาม ปรุงแต่ง รสแซบร้องเจื่อนแจ้ว สุดซึ้งพรรณา. แก้วประเสริฐ.
13 พฤษภาคม 2554 16:50 น. - comment id 1193384
สุขสันต์วันหยุดยาวนะค่ะคุณแบม
13 พฤษภาคม 2554 14:34 น. - comment id 1193388
น่ากินทั้งน้าน มารอกินจ้ะ พี่แบม หยุดหลายวันไปเที่ยวไหนคะ
13 พฤษภาคม 2554 13:49 น. - comment id 1193461
ลดไขมัน คลอเลสเตอรอล ..แบบนี้ต้องมีน้ำพริกกระปิ ผัก ต้ม ไข่ต้ม หรือปลาทูทอด อิอิ
14 พฤษภาคม 2554 13:13 น. - comment id 1194091
8 คุณอินสวน สวัสดีค่ะพี่อินสวน ตอนนี้น้ำหนักตัวเริ่มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆแล้วคะ แบบว่าเจริญอาหารจัง เห็นอะไรคว้าหมับ อิ สบายดีนะคะ
14 พฤษภาคม 2554 13:14 น. - comment id 1194092
9 คุงน้องยา ได้ๆๆ เอาส้มตำนะคะ ปลาร้าใส่ตัวด้วยมั้ยคะ แซบหลายเด้อค่ะ
14 พฤษภาคม 2554 08:30 น. - comment id 1194110
ขอบคุณครับ..เช้าๆอ่านอะไรดีๆก็เป็นมงคลชีวิตครับ
14 พฤษภาคม 2554 10:00 น. - comment id 1194115
อ่านโคลงนี้แล้วหิวเลยอ่ะ ขอข้าวเหนียวส้มตำปลาร้าเเซ่บๆด่วน
14 พฤษภาคม 2554 11:25 น. - comment id 1194119
1 คุณปู่กิ่ง ดูแลแต่คนอื่น ลืมดูแลพุงกะทิแม่แก้วแบม พอก้มไปมอง อืม... เหมือนที่พี่ในบ้านกลอนบอกเรยย เหมือนท้องห้าเดือน 5 5 5 เค้าไม่อายอะปู่ ...ปู่อายแทนมั้ยเคอะ ไม่ได้แระ ต้องหาฮูล่าฮุกมาเล่นแล่ว
14 พฤษภาคม 2554 11:34 น. - comment id 1194120
2 น้องทราย วันนี้มาทำงานอยู่ค่ะน้องทราย วันจันทร์ก็ไม่ได้หยุด พี่ชอบทานอาหารอีสาน เพราะว่าผักเขามีหลากหลาย ซึ่งแต่ละฤดูกาลมีให้เลือกมากมาย แถมมีสรรพคุณเป็นยาด้วยค่ะ
14 พฤษภาคม 2554 11:36 น. - comment id 1194121
3 คุณพิม น้ำตาลหวาน เง้อ ..เค้ามะได้หยุดอ่ะคะ หยุดวันอาทิตย์ และก็วันอังคาร ทำไมๆๆ ถึงต้องเป็นลาววว สบายดีนะคะคุณพิม
14 พฤษภาคม 2554 12:34 น. - comment id 1194123
4 คุณครูแก้วประเสริฐ แกงเปรอะเลอะหน่อไม้...........ของดี ทานกับยำหัวปลี.....................รสล้ำ ตำบักหุ่งมากมี.......................ประโยชน์ สุดแซบแสบเกินย้ำ..............แสบท้องวิ่งจู๊ดฯ ขอบคุณครูมากค่ะ
14 พฤษภาคม 2554 12:38 น. - comment id 1194124
5 เพื่อนฝน แบมว่า วิถีชีวิตของคนต่างจังหวัดเมื่อก่อน กับทุกวันนี้ ก็เริ่มแตกต่างมากขึ้น ระบบเกื้อกูล แลกเปลี่ยนอาหารกันและกัน มีน้อยลงจริงๆ เท่าที่กลับไปบ้านมา ลูกหลานรุ่นใหม่ ก็เข้าไปเรียนในตัวเมือง รับแต่วัฒนธรรมใหม่ๆเข้ามา แต่ตอนนี้แบมก็เห็นมีบางจังหวัดเขาเริ่มทำแล้วละ เอาเป็ดไปแลกผัก เอาข้าวไปแลกปลา อะนะ
14 พฤษภาคม 2554 12:41 น. - comment id 1194125
6 คุณเอื้องคำ ได้ๆๆ ทานเผ็ดมั้ยคะ ซุปหน่อไม้ก็อร่อยนะคะ ลองทำแบบซุปหน่อไม้ แต่เอาใส่ใบตอง ไปย่างไฟ อร่อนมากค่ะ กลิ่นของใบตอง จะทำให้รสชาติอาหารยอดเยี่ยม
14 พฤษภาคม 2554 12:52 น. - comment id 1194126
7 คุณพี่ไร้อันดับ หากมีวาสนา หนูคงได้ทำอาหารฝีมือตัวเองให้พี่และ เพื่อนๆ น้องๆ ในบ้านกลอนลองชิมกันค่ะ พี่ชายสบายดีนะคะ ตอนนี้ฝนตก ว่าจะไปยุดยากับพี่ตอนเย็นๆ ไม่ทราบว่าจะไหวหรือเปล่า ขอบคุณพี่สืบค่า
14 พฤษภาคม 2554 22:54 น. - comment id 1194134
ขอส้มตำ ไม่น้ำตาลและถั่วลิสง แต่ใส่ ถั่วฝักยาวแทน เผ็ดกลาง ใส่กุ้งแห้งตัวหญ่ายๆ ไม่ชอบมากๆคือกุ้งฝอยเพราะตำแล้วหาซากไม่ค่อยเจอ
15 พฤษภาคม 2554 09:48 น. - comment id 1194151
20
15 พฤษภาคม 2554 13:05 น. - comment id 1194165
ขอไปอยู่ด้วยคนครับผม
17 พฤษภาคม 2554 11:35 น. - comment id 1194281
19 คุณวิทย์ เขาบอกว่าอาหารจะอร่อยต้องรอนานๆ ทิ้งให้รอตั้งหลายวันเรยย อิ ได้ค่ะๆ ส้มตำไม่ใส่ถั่วลิสง ไม่น้ำตาล ไม่กุ้งฝอย ไม่เอา ไม่ขายแระ ขี้เกียจขาย จะไปซาอุ ..
17 พฤษภาคม 2554 11:37 น. - comment id 1194282
20 คุงน้องยา กินไข่บ้านลกนอนะดีแล้วค่ะ เมื่อเช้าซื้อไข่เป็ดมาต้ม ฟองละ ห้าบาท แพงจัง บ้านที่อุบลฯไม่เคยซื้อทั้งไข่เป็ด ไข่ไก่ เลี้ยงเอง เวลาอยากจะกินก็ให้มังแบ่งออกมา 5 5 5
17 พฤษภาคม 2554 11:38 น. - comment id 1194283
21 คุณสุริยันต์ ได้ค่ะๆ ปะๆ ไปอยู่ด้วยกันหลายๆคน ว่าแต่ไปอยู่ที่ไหนคะ สบายดีนะคะ
18 พฤษภาคม 2554 11:04 น. - comment id 1194415
แบม ช่วงนี้แกงหน่อไม้ อ่อมฮวกกำลังมาแรง แกงเห็ดเผาะ เห็ดดิน ด้วย แซ่บหลาย มายามเด้อ
18 พฤษภาคม 2554 09:11 น. - comment id 1194429
ข้าวเหนียวจับปั้นรอ จิ้มจุ่ม ด้วยค่ะ
18 พฤษภาคม 2554 10:10 น. - comment id 1194436
25 คุงน้องก้าวฯ เอาไก่ย่างไปแกล้มด้วยจ้า ส้มตำ ยำไข่มดตะนอย อิ
18 พฤษภาคม 2554 13:48 น. - comment id 1194449
27 พี่อ้อย ว้ายๆๆๆ คิดฮอดเอื้อยหลายๆเด้อค่ะ บอกว่ามีหมกฮวก ข้อยละน้ำลายไหลซวกๆๆ อยากจ้ำแปะๆกับข้าวเหนียว พี่อ้อยซำบายดีน้อค่ะ เป็นอันหยังคือบ่มาลงกลอนแล่วๆ ๆ
21 พฤษภาคม 2554 08:25 น. - comment id 1194837
ของกินอร่อยลิ้น หลากหลาย หากบ่มีอาหารควาย เผื่อบ้าง ตฤณชาติดรุณราย เอมโอช ควายแฮ คอยท่าอ้าปากค้าง อย่าให้ควายครวญ.
23 พฤษภาคม 2554 16:11 น. - comment id 1195119
29 คุณควายเฒ่า ควายเฒ่าตัวเเท่านี้................พุงกาง กินมากลำบากคาง..................จักห้อย หญ้าเขียวชะอุ่มทาง...............ได้บ่ ควายเอย ฤาอยากเคี้ยวเนื้อข้อย...........ไม่ได้นะควายฯ